みんなの希望を叶えるたこ焼き屋さん『多幸や』は地元のコミュニティー!
今回は、大阪府吹田市にあるメニューの種類が豊富な珍しいたこ焼き屋さんへやってきました。
「江坂に第2のマイホームのようなたこ焼き屋さんがあるんですけど、ここでは気軽にたこ焼きを注文したり、こんなたこ焼きが食べたいなっていう時に叶えてくれたりするんです。なのでこのたこ焼き屋さんに来ると全く気が張らなくて自分の時間を思う存分楽しむことができます。雰囲気だけでなくもちろんたこ焼きも美味しいのでぜひサイトで紹介してください。」とクチコミをいただきまして『多幸や』にインタビューさせていただきました。
『多幸や』は地下鉄御堂筋線「江坂駅」1番出入口より徒歩10分のところにお店を構えています。
地下鉄御堂筋線「江坂駅」1番出入口を出て、江坂ポプラ通りをまっすぐ進みます。「ローソン」を過ぎた先を左折ししばらくまっすぐ進むと右手に「吹田私立豊津第一小学校」が見えてくるので、小学校を過ぎた道を右折します。右折したら1つ目の信号を左折しまたさらに進みます。左手に「北の町遊園」が見えるので、そこを過ぎた1つ目の信号を右折し、まっすぐ進むと『多幸や』があります。
店内はコンパクトで、とても親しみやすい雰囲気があり、お子様から大人まで気軽に入れる空間となっています。区切られたカウンター席は新型コロナウイルス感染拡大防止の対策をしっかり!
*『多幸や』をオープンしたきっかけはなんですか。
もともと別の業種で仕事をしていたのですが、自分で何かをしたいと思い始めていました。その頃、毎年行っていたたこ焼きパーティーで自分の作ったたこ焼きを周りの人たちが褒めてくれて純粋に嬉しくなり、また、若い頃にはたこ焼き屋で働いていた経験があったのでたこ焼き屋をしようと決意し『多幸や』をオープンさせました。
*『多幸や』をどのような場所にしたいですか?
それぞれが好きな時に来て、気を使わず好きなように楽しんで欲しいと思っています。なので地域のコミュニティーになれるように赤ちゃんからお年寄りまでみんなが楽しめる空間になるように工夫しています。時にはママさんの憩いの場に、時には小学生の遊びの場に。自分も混ざって趣味が同じ人で結成した部活も作りました。そのほかにもプロサッカーの試合がある時はサッカー好きが集まり、みんなで応援する時もあったりして、みんながコミュニティーを楽しんでくれる、幸せになれる場所であることを目標にしています。
『多幸や』店主へのインタビュー
『多幸や』のたこ焼きはお客様から作ってもらっている!?
『多幸や』店主は美味しいかどうか、また来たいかどうかはお客様が決めることなので、お店を好きになっていただくためにはお客様の声を取り入れるのが一番と話してくれました。そのため、店主は『多幸や』をオープンさせる前に、子供と大人に分けて試食会を行ったりもしたそうです。そのため、店主は「うちのたこ焼きはお客さんに作ってもらっている」と常に思いながらたこ焼きを作り続けています。
お客様と一緒に作り上げた『多幸や』のたこ焼きは出汁や生地も全て手作りで時間をかけて丁寧に作られています。店主は小さい時に食べたたこ焼きが好きだったこともあり、好きな味を作ろうとした時に人工調味料など便利なものではなく、安全な素材を使うようになったんだとか。1つ1つ丁寧に人の手で作られたものが一番美味しいと店主は自信を持って話してくれました。
そんな安心安全な素材で作り上げられた『多幸や』のたこ焼きは、出汁がしっかり効いているので何も付けなくても味が染み込んで美味しい!外はカリッと、中はふわふわでこのハーモニーが絶妙のたこ焼きです。お好みでマヨネーズやソースをちょっとつけていただくのも最高です。
そして『多幸や』の特徴でもあるこのメニューの豊富さ!
『多幸や』店主は今なお、お客様の意見を聞きながらたこ焼きを作っているので、今ではこんなにも種類豊富なたこ焼きのレパートリーがあるんです。お子様が好きな「ベーコンチーズ」や「カレーコーン」などから、おつまみのお供にピッタリの「豚キムチ」や「たこキムチ」など、幅広い味のたこ焼きを楽しんでいただけます。もちろんお店でいただくのも良いですが、色々な味を購入してお家でご家族でシェアする楽しみもありますね♪
メニューをよーく見ると、たこ焼き屋さんなのに「たこなし」のメニューも!メロンが入っていないメロンパンのよう…このメニューは小学生の子供が「おっちゃんとこならタコなしでも美味しいからタコなしで安くして!」と交渉されたのがきっかけなんだとか。今では「たこなし」6個を200円という価格でメニュー化されています。これは自分のお小遣いで食べられるので子供にとってはとても嬉しいですよね♪
さらになんと、今では赤ちゃんの離乳食として地域のママさんも『多幸や』のメニューが注文されるんだとか。取材時に居合わせたママさんにもお話を伺うと「離乳食の中で一番パクパク食べている」と、楽しそうに話してくださいました。美味しいだけでなく安心安全なたこ焼きを作ることにも気にかけている『多幸や』だからこそですね!まさかの赤ちゃんからのお墨付きでもあります。
『多幸や』店主の想い
『多幸や』は地下鉄御堂筋線「江坂駅」より徒歩10分
『多幸や』は地下鉄御堂筋線「江坂駅」1番出入口より徒歩10分のところにお店を構えています。
地下鉄御堂筋線「江坂駅」1番出入口を出て、江坂ポプラ通りをまっすぐ進みます。「ローソン」を過ぎた先を左折ししばらくまっすぐ進むと右手に「吹田私立豊津第一小学校」が見えてくるので、小学校を過ぎた道を右折します。右折したら1つ目の信号を左折しまたさらに進みます。左手に「北の町遊園」が見えるので、そこを過ぎた1つ目の信号を右折し、まっすぐ進むと『多幸や』があります。
- 駅からのアクセス
地下鉄御堂筋線「江坂駅」1番出入口より徒歩10分
阪急千里線「豊津駅」より徒歩10分 - バス停からのアクセス
阪急バス吹田線「垂水」より徒歩2分 - 営業時間
平日:14:00~19:00
土日祝:12:00~19:00
※19時以降でも、できる時はお店を開けています。 - 定休日
不定休(基本月曜日休み、たまに違う曜日)
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店の際は事前に店舗へご確認ください。 - 支払い方法
・カード不可
・電子マネー可(PayPay) - 禁煙・喫煙
全席禁煙 - 駐車場
なし
※お車でお越しの際は、近隣のコインパーキングをご利用ください。 - 公式SNS情報
『多幸や』公式Instagramはこちら
店舗情報
多幸や |
〒564-0062 大阪府吹田市垂水町1丁目29-19 |
06-6155-5451 |
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