【北助松】肉をガッツリ！『ONE☆FRA〜3STAR〜』

肉料理を思う存分食べたい時は『ONE☆FRA（ワンフラ）〜3STAR〜』に来れば大満足になること間違いなし！

今回は、大阪府高石市にあるお肉料理を思う存分味わえるお店へやってきました。
「高石にこじんまりとしたダイニングバーがあるんですけど、お酒に合う一品メニューはもちろんなんですけど、丼などのご飯ものからラーメンまで出してくれていていつ行っても大満足して帰ることができるんです。しかもお肉料理が豊富にあるので、ガッツリ食べられるので一軒目として利用することもできてとてもおすすめなのでぜひサイトでも紹介して欲しいです。」とクチコミをいただきまして『ONE☆FRA（ワンフラ）〜3STAR〜』へ訪問させていただきました。

『ONE☆FRA（ワンフラ）〜3STAR〜』は南海本線「北助松駅」より徒歩6分のところにお店を構えています。

コテージのような落ち着きのある雰囲気の外観はアメリカンのようなバルのような佇まいをしています。その外壁にはメニューが貼られているのですが、その中に「おでん」という文字が。雰囲気とメニューのミスマッチしていてどのようなお料理を提供してくれるのか興味がそそられました。

早速店内に入ると、厨房を囲むようにコンパクトなカウンター席があり、アットホームな空間であり、店主と楽しくおしゃべりしながらお料理を一緒に楽しむことができる雰囲気です。

＊『ONE☆FRA（ワンフラ）〜3STAR〜』をオープンしたきっかけを教えてください。

このお店は元々一花ラーメン研究所のオーナーさんの店だったのですが、店を移転するので、オーナーさんから「飲食店をやらないか？」というお話をいただき、元々飲食業界に興味があった事と料理が好きという事と地元高石でお客さん同士を繋げれる場所を作りたいという気持ちでお話を受け止めて『ONE☆FRA（ワンフラ）〜3STAR〜』をオープンしました。

『ONE☆FRA（ワンフラ）〜3STAR〜』店主へのインタビュー

熱々のハンバーグの肉料理から激辛ラーメンまで『ONE☆FRA（ワンフラ）〜3STAR〜』でいただけるお料理はユニークなものが多い！

『ONE☆FRA（ワンフラ）〜3STAR〜』は肉料理を中心に多くの人がリピーターになるほど評判のあるお店です。そんな『ONE☆FRA（ワンフラ）〜3STAR〜』はダイニングバーでありながらガッツリした肉料理から丼もの、ラーメンなど、ダイニングバーらしからぬお料理の数々。バーだと一品料理が多く、お腹がいっぱいにはならないので1軒目でお腹を満たしてから二軒目として利用することが多いですよね。しかし『ONE☆FRA（ワンフラ）〜3STAR〜』ではガッツリご飯や麺ものもあるので、一軒目として利用していただくこともできるところが魅力の一つ！

『ONE☆FRA（ワンフラ）〜3STAR〜』は肉を中心にした肉料理が人気で「厚切りネギ塩タン」や「ハラミステーキ」がお客様に特に好評です。「厚切りネギ塩タン」は厚めのタンの真ん中に切り込みを入れて中にたっぷりのネギを敷き詰めて焼かれる一品。タンのコリコリ食感とネギのシャキシャキ食感が合わさり食感が楽しいだけではなく味の相性も抜群！一緒にご飯を食べるとこれだけで大満足できちゃいます。そして、「ハラミステーキ」はすでにカットされたハラミステーキが提供されるのですが、一枚一枚が分厚くて食べ応え抜群！ハラミはしっとりしていて簡単に噛み切れて柔らかい！口に含んだ時に肉汁がジュワッと溢れ出し肉の甘味が感じられます。

そして、熱々の鉄板で提供される「ハンバーグ」はお店自慢の一品。ソースがグツグツされている状態で出してくれます。ハンバーグの肉汁の甘味とソースが合わさって絶妙な味わい。こちらもご飯が欲しくなります。ハンバーグを白米の上にダイブして口の中へ。その後にタレがついた白米を頬張ると最高です！最後まで熱々の状態でいただけるのでやけどには注意です！

男女共に人気のメニュー「ポパイ丼」は、『ONE☆FRA（ワンフラ）〜3STAR〜』店主が昔よく食べたラーメン屋さんの味をイメージして『ONE☆FRA（ワンフラ）〜3STAR〜』のオリジナルで提供！ほうれん草とひき肉が甘辛い味でミックスされて力が出てきそうなガツンとした味わい。そこに黄身を崩していただくと、マイルドな味わいに変化して、1品で2度美味しい丼です。

ハラミステーキも食べたいけど、ポパイ丼も食べたいからどうしよう・・・と悩まれている人には「二食丼」もご用意しています。違う種類の肉料理を1つの丼に凝縮していてとても魅力的な一品です。そのほかにも「ローストビーフ丼」などもございますので、お好きなお肉の丼を味わってみてください。

そして『ONE☆FRA（ワンフラ）〜3STAR〜』のウリでもある「旨辛ラーメン」は弱辛から5段階の辛さを選べる辛いラーメン。辛いものが好きな方におすすめな方にぜひ辛さを上げていって食べていただきたい一品です。辛さは弱辛→旨辛→ファイヤー→マグマ→ダイナマイトと5段階あり、ダイナマイト級の辛さの挑戦者はいまだに2名しかいないそうです。しかも完食できなかったとのことです。「旨辛ラーメン」はただ辛いだけではなく、旨味も十分にあるラーメンなので、辛いけど食べたいと汗を流しながら食べるリピーターさんも多いほど癖になってしまうラーメンなんです。さらに肉増しができるので、肉を増やしてさらに旨味を増やしたり、ダイナマイト級の辛さを完食した人はさらなる辛さを提供することができますので、辛いものが好きな方はぜひ『ONE☆FRA（ワンフラ）〜3STAR〜』の「旨辛ラーメン」に挑戦してみてください！

『ONE☆FRA（ワンフラ）〜3STAR〜』にはお肉料理やご飯もの、麺などさまざまなお料理を提供していて、テイクアウトも行なっておりますので、高石にお越しの際はぜひお店に足を運んでみてください♪

『ONE☆FRA（ワンフラ）〜3STAR〜』店主の想い

『ONE☆FRA（ワンフラ）〜3STAR〜』は南海本線「北助松駅」より徒歩6分

『ONE☆FRA（ワンフラ）〜3STAR〜』は南海本線「北助松駅」より徒歩6分のところにお店を構えています。

• 駅からのアクセス
  南海本線「北助松駅」より徒歩6分（480m）
  何回本線「高石駅」東口より徒歩12分（900m）
  南海高師浜線「高師浜駅」より徒歩17m（1.3km）
  
  
• 営業時間
  ランチタイム：水曜日〜土曜日　11:30~14:00
  ディナータイム：月曜日・水曜日〜日曜日　18:00~翌2:00
  
  
• 定休日
  火曜日
  
  ※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店の際は事前に店舗へご確認ください。
  
  
• 公式SNS情報
  『ONE☆FRA（ワンフラ）〜3STAR〜』公式Instagramはこちら

店舗情報