【中津】最高のお・も・て・な・し！『たい焼き甘味処おめでたい』

今回は大阪市北区にお店を構える、こちらのたい焼き店にクローズアップ！
「尻尾までカスタード入ってるー！と子供が嬉しそうな顔をしながら食べていたのが印象的でした。実際に私も食べてみると生地がふわっふわっでおいしく、たい焼きといえば屋台で持ち帰って食べるイメージが強いが、『たい焼き甘味処おめでたい』では店内で飲食することも可能で、子連れでもゆっくりくつろげる空間で、たい焼き屋さんで、こんなにくつろげてオシャレなお店初めて見つけました！是非サイトでも紹介してください。」とTSUNAGARIユーザーの口コミ情報を受けて駆けつけた、『たい焼き甘味処おめでたい』を取材させていただきました！

お店はJR大阪駅徒歩約9分ほど。お店へのアクセスは十字路に面している店舗で人目につきやすく、つい入りたくなる場所です。

早速店内に入ってみると、気さくで優しいスタッフさんがお出迎え♪
さらに店内一面に”これぞTHE・日本！”と言わんばかりの和テイストが居心地の良さを醸し出す。お茶屋をイメージした店内では、昔ながらの日本さながらの雰囲気を演出しています。海外からの旅行客はもちろんのこと、日本人でも慣れ親しんだ”和テイスト”の店内はどこか懐かしい気持ちになり、落ち着きのある空間に。また、店内演出だけを重視するだけでなく、テーブル席とお座敷の両方を兼ね備えていることから、小さいお子様からご年配の方までお客様の過ごしやすい空間の取り組みを感じられました。

上品な空間でこだわりのたい焼きやその他美味しいデザートの数々を堪能できると評判の『たい焼き甘味処おめでたい』。今回はそんな人気のお店のオーナーに直接インタビューでお話を伺ってみました。

『たい焼き甘味処 おめでたい』のオーナーにインタビュー！

お店のオープンのきっかけを教えてください！

「海外からの観光客が多い地なので、お出掛けついでに”日本”を感じてもらい、記憶に残る印象的で和の文化を提供できるお店を作りたかった。今はコロナ禍でなかなか難しいご時世になってるが、コロナが明ける頃には世界中の人に堪能して欲しい。」

料理/サービスに対する想い

「生地にこだわりがあり、色々自分で探し回り、ここが一番！というとこを見つけた。
決め手は生地だけでも美味しいという点と安心して食べれるような材料を使っているところで、宗教上の理由で食べれない素材は使っていなく、どこの国の方が来られてもいいようにしている。
また、幅広い年齢のお客様が快適に過ごせるように、テーブルと座敷の両方を設置し、座敷に上がる段差の高さを低めにしたりであったり、使って頂きやすい空間づくりを常に意識している。」

今後お店でやっていきたいことや展望はありますか？

「スタッフの育成に力を入れていきたい。お客様によっては一度きりのご来店かもしてないので、最大限のおもてなしができるよう味・接客・居心地の全てで満足して頂けるよう努める。また、従業員一同で地元で盛り上げれるようなお店づくりをしていきたい。」

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お好きなたい焼きを「ソフトクリーム」の”荒波”へダイブ！？

『たい焼き甘味処おめでたい』ではたい焼きを”たい焼き”としてだけでなく、まるで活きのいいたい焼きがソフトクリームの海から顔を覗かせるかのようにお好みのたい焼きとプレミアムソフトクリームを気分に合わせてチョイスできます。
名付けて「つめたい焼き」と言うそう♪

これは屋台のたい焼きではなかなか思いつかなかったのでは！？
『たい焼き甘味処おめでたい』ならではの逸品です♪

＜たい焼き＞
∟極上十勝の粒あん：甘さひかえめの極上の十勝の小倉あん ※厳選された北海道小豆使用
∟めっちゃカスタード：スイーツマニアが探求したたっぷりカスタード
∟季節のあん：季節毎に変わるので、是非店舗でチェックしてみてください！

＜ソフトクリーム＞
∟牧場を感じるバニラソフト：北海道生クリーム１００％使用
∟本気の抹茶ソフト：宇治の石臼引き抹茶を使用
∟２月１４日の本命チョコソフト：フランス産クーベルチュールチョコレートカカオ分８０％
∟つぶつぶ果肉ストロベリーソフト：苺の果肉をくわえてフレッシュに仕上げました
∟あつまれチョコミン党ソフト：あつまれチョコミントマニア！！
∟黒ゴマソフト：黒ゴマの香ばしさをちょっと試してみたかったんです
∟期間限定ソフト：店舗で要チェック♪

是非、お好きなたい焼きを種類豊富なソフトクリームの海へ泳がせてみてください☆

他にも『たい焼き甘味処おめでたい』ではたい焼きやソフトクリーム以外に”和”をコンセプトとした甘味メニューが盛り沢山！”和”テイストの店内で食べると美味さ倍増間違いなし♪
季節ごとの限定メニューもあるとのことで、ご来店の際には注文前にスタッフさんに限定メニューや裏メニューを聞いてみるのもいいとか！？

是非インスタグラムでもCheckしてみてくださいね☆
公式Instagramはこちら

いかがでしたか？
五感で楽しめる『たい焼き甘味処おめでたい』にあなたも是非一度足を運んでみては？★

『たい焼き甘味処おめでたい』の想い

その人にしてみれば
一回きりのご来店かもしれないので
最大限喜んでもらえるおもてなしをしたい
美味しいのは当たり前で
イートインスペースは”和”を基調として
五感で喜んでもらいたい
『たい焼き甘味処おめでたい』オーナー

『たい焼き甘味処おめでたい』はJR大阪駅桜橋口から徒歩約9分！

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アクセス情報
■駅からのアクセス
JR線大阪駅桜橋口から徒歩約9分
梅田スカイビルすぐそば
大阪駅から519m

営業時間
テイクアウト　　　11：00～19：00
お座敷(店内)飲食　 11：00～19：00
　　　　　　　　（売り切れ次第終了）
——————————————————
夜の酒処　　　　20：00～24：00

※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。