まるでここは我が家…？掘りごたつにホッとします。
天ぷら屋さんで5年、焼き鳥屋で5年の修行を積んだ店主は、
とびきり美味しい焼き鳥を提供するために独立を決意し、松原の地に『彩味鶏』をオープンしました。
大きな暖簾をひらりとくぐると、中にはまるでお家のようなアットホームな空間が広がっており、
まったりとくつろぎながらお食事を楽しむことができます。
掘りごたつ式なのがより温かみを出していて、ほっこりとした気分にさせてくれます。
鶏にとことんこだわって行き着いた先は「名古屋コーチン」でした。
『彩味鶏』では本場・名古屋より仕入れた、こだわりの名古屋コーチンを使用しています。
弾力のある、身の引き締まった鶏肉は、焼くのはもちろん
生でお刺身にしてもよし、揚げてもよし、どんなお料理にも合う万能な鶏肉なんだそう。
早速、もも肉の串をいただくと、歯ごたえがあって、肉の旨味や甘みが口の中にぶわっと広がります…。
さらに、『彩味鶏』では〆にお茶漬けにしていただくこともできるんです！
名古屋コーチンのガラで約6時間炊きあげ作られているというスープは、
鶏肉の優しい甘みが溶け込んでいて、体の芯までぽかぽかと温めてくれます…。
お弁当販売もやってます！
『彩味鶏』ではお弁当の販売にも力を入れており
名古屋コーチンをふんだんに使ったお料理がどこでも楽しめます。
人気No1の「焼鳥二段重」は炭火でじっくりと焼き上げ、秘伝のタレに絡ませた焼き鳥が絶品です！
他にも天丼やハンバーグに和風ビビンバまで、ジャンルに富んだラインナップとなっております。
こだわりが詰まった『彩味鶏』のお弁当、ぜひ一度ご賞味あれ！
『彩味鶏』は河内松原駅から徒歩5分
『彩味鶏』は河内松原駅から徒歩5分のところに店を構えます。
営業時間は、17:00～23:00になります。
定休日は火曜日になります。
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