クレープを抱えたしろくまさんが目印の『シロクマクレープ』
今回は大阪・枚方市駅周辺で、米粉と豆乳で作ったもちもちクレープが巷で評判のお店『シロクマクレープ』に取材させていただきました！
枚方市駅から少し歩いた住宅街のー角に佇む、しろくまのように真っ白なお店『シロクマクレープ』。お店の周辺にはクレープの甘い匂いが漂っています…。
子育てに区切りがついたタイミングで、好きな場所で自分のやりたい仕事(サービス業、接客業)をするために地元・兵庫から大阪へとやってきた店主。そうして始めたホテルの仕事はとても楽しくやりがいもありましたが、コロナの影響でホテルでは接客機会が激減してしまいます。しかし店主はその状況を逆手にとり、今が夢だった自分でお店を持って接客をするチャンスなのかもしれないと思い、この『シロクマクレープ』をオープンするに至りました。
北欧を感じさせるナチュラルテイストな店内では、お持ち帰りはもちろんのこと店内でのお食事も可能になっています。丸椅子にはお店のシンボルでもあるしろくまさんが描かれていて、とっても可愛らしいです♪
気さくな店主としろくまさんが出迎えてくれる『シロクマクレープ』で、まったり癒されながら美味しいクレープを味わってみませんか？
米粉と豆乳で作るグルテンフリーのもちもちクレープをぜひ味わってみて！
『シロクマクレープ』では、国産米粉と有機豆乳を使ったグルテンフリーのクレープをいただくことができます。米粉と豆乳から作られる生地は、通常のクレープより厚みがあってもちもちとした食感が特徴なんです♪（ケーキなど具材によってはグルテン（小麦）が含まれているものもあるとのこと）
「クレームブリュレ」 
「ソーセージ＆チーズ」
大人気メニューの1つ「クレームブリュレ」500円は、ワンコインで買えるブリュレが作りたいという思いの元、誕生したクレープです。表面がカリッと焼きあがったビジュアルは見ているだけでうっとりしてしまいます…。とろっと濃厚なカスタードがもちもちな生地とも相性抜群で、さらに中にはホイップクリームとキャラメルソースとパイクッキーもIN！味や食感に変化をつけることで、最後まで飽きずに食べられるんです♪たくさんの工夫が詰まった美味しいクレープがワンコインでいただけるなんて本当に感動です…！
こちらは「クレームブリュレ」の制作過程です。ガスバーナーで焼き目を付ける瞬間は見物です！（お店の公式Instagramより）
筆者もイチオシの「ソーセージ＆チーズ」550円は、グランドアルトバイエルンをまるまる1本ととろとろなチーズを詰め込んだ夢のような一品。絶妙な焼き加減のソーセージの肉汁とコクのあるチーズが口の中で合わされば…もう最高にウマいです！ご飯系クレープもぜひチェックしてみてくださいね。
実際に筆者もこだわりの詰まった自家製クレープをいただいてみたのですが、クリームたっぷりでボリューム満点なクレープは、身も心も満たされるお値段以上の味わいに大満足でした♪
ラインナップは他にも、定番の「チョコバナナクリーム」や変わり種の「お好み焼き風」（平日限定）、期間限定のクレープなど…種類も豊富なので、いろいろ食べ比べしてみるのもおすすめですよ！
『シロクマクレープ』では寒い日にもぴったりな“ホットドリンク”の販売も始めました！
～『シロクマクレープ』では、今冬からホットドリンクの販売も開始しました！～
冬と言えば恋しくなる「おしるこ」200円や「コーンポタージュ」250円、定番の「ホットコーヒー」250円に「ホットココア」300円などなど…豊富に取り揃えております！また、ココアは写真のようにホイップなどをトッピングしてカスタマイズができるので、自分好みにアレンジ可能なのも嬉しいですね。
さらにどのドリンクもレトルトの粉は用いずに作られているのもポイントです！自家製のもちもちクレープとも相性抜群なホットドリンク、この機会にぜひお試しください☆
「なんだか楽しくないなと感じている人がこのお店を通じてちょっとでも“楽しく”なってほしい。例えば、今日テストがあって嫌だけどお店のクレープを食べて少しでも幸せな気持ちになってほしい」
そんな店主の想いが込められた『シロクマクレープ』では、クレープもどのメニューも学生さんでも手に届きやすい価格設定になっていて、とってもリーズナブルなんです。スタンプカードの導入やお得なイベントも定期的に開催していたりと、“お店の利益をお客様に還元したい”という店主の姿勢に筆者も胸が熱くなりました…。そして最後にオーナーは「この場所で3年はやっていきたい」と語ってくださいました。
大阪・枚方市駅近くにお越しの際は、『シロクマクレープ』へ足を運んでみてください♪
『シロクマクレープ』は京阪・枚方市駅から徒歩20分
『シロクマクレープ』は京阪・枚方市駅から徒歩20分のところに店を構えます。
営業時間は、月・火・木が11:00～ 、金曜日が14:00～、土・日・祝が12:00～になります。（いずれも売切れ次第終了です。）
定休日は水曜日(その他不定休あり)になります。
※新型コロナウイルスの影響で、営業時間・定休日に変更の可能性があるので、来店前に店舗に確認してください。
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