【江坂】お茶で一息!日本茶『萠茶 KIZASHI』

緑あふれる店内で健康に良い日本茶を飲んでゆっくりしたひとときを過ごしてみませんか?

『萠茶 KIZASHI』の写真
駅から直結なので雨の日でも濡れる心配がいらない♪

今回は大阪府吹田市にある健康に良い日本茶を提供してくれるカフェへやってきました。
「日本茶の専門店と聞くと高級そうなイメージがありなかなか入れないし、苦味もあって大人の飲み物と思っていたんですけど、大同生命ビルの2階にあるカフェでは気軽にいろんな種類の日本茶を楽しむことができるんです。しかもお茶を楽しみながらいただけるたまごサンドもボリューミーでとっても美味しいので、ぜひサイトで紹介してください。」とクチコミをいただきまして『萠茶 KIZASHI』へインタビューさせていただきました。

『萠茶 KIZASHI』は大阪メトロ御堂筋線「江坂駅」北口直結の「大同生命ビル」2Fにお店を構えています。改札を出て1階には降りずに行けるのでアクセスもバッチリ♪

『萠茶 KIZASHI』店内写真
緑に囲まれながらいただく日本茶は癒し効果抜群♪

緑あふれる『萠茶 KIZASHI』はまるで都会を離れたカフェのような雰囲気があり、ガラスから入る太陽の光が照らされてとても明るくて気持ちの良い空間となっています。『萠茶 KIZASHI』ではコンセントやフリーで使えるWi-Fiがあるので、お仕事の待ち時間にちょっと一息着くのも良し、リモートワークで家での仕事に飽きた方にも良しの環境が整っています。

*『萠茶 KIZASHI』をオープンさせたきっかけを教えてください。

もともと他の業種で働いていたのですが、私自身が日本茶が好きでインストラクターの資格を持っているんです。日本茶って聞くと敷居が高かったりしますよね。また、日本茶の専門店というものはもともと日本茶が好きな人が行くので、日本茶は健康にも良くて美味しいお茶なんだとたくさんの人に知って欲しかったんです。そして多くの人が身近に体験しやすい日常のものとして普及させたいと思いカフェ+日本茶という形で『萠茶 KIZASHI』させました。ここで身体に良い&安らぎをぜひ体験して欲しいです。

*日本茶は苦味のあるお茶だというイメージがありますが、みなさんに日本茶について伝えたいことはありますか?

中には日本茶が苦手な方もいらっしゃると思いますが、淹れ方で美味しく飲んでいただけるものなんです。例えば抹茶なんかも苦いというイメージがありますが、本来はそこまで苦くないんですよ。使われる茶葉のグレードももちろん関係してきますが、淹れ方や飲み方でイメージは変わるものなんです。煎茶なんかも一緒で苦いと思われがちですが、正しく飲めばとても美味しいものなんです。

『萠茶 KIZASHI』店主へインタビュー

日本茶を飲むだけでなく茶葉をいただく楽しみまで体験できる『萠茶 KIZASHI』

煎茶の写真

お茶には身体に様々な効果をもたらすと言われていますが実際にどのような効果があるんでしょうか。お茶の効能には口臭予防や抗菌・抗ウイルス、アンチエイジングに効果的な抗酸化作用な老化の抑制、肥満予防やコレステロールの抑制などがあると実験でも明らかとなっているのです。

日本茶への熱意がとても感じられる『萠茶 KIZASHI』で実際ライターも「煎茶」をいただくことにしました。煎茶は苦いイメージがありましたが、店主に淹れていただいた煎茶には全く苦味を感じず、むしろ美味しくいただけてとても好きな味でした!ライターの驚きに、「茶葉も色々な種類があり、グレードの高い茶葉を使用しているからこそ味が格別なのですが、やはり淹れ方でかなり変わるんですよ。」と話してくれました。淹れ方で味か変わるということは時間などの調節で1種類の茶葉で様々な味を楽しめるということです。実際にライターも2回目3回目と全く違う味を楽しむことができました。さらに、飲み終わった茶葉をポン酢につけていただくこともできちゃいます。茶葉にはたくさんの栄養素が含まれているので茶葉をいただいて健康をゲットできるのも、他のお店ではなかなかできない経験なのではないでしょうか。

また、こだわりは茶葉だけではなくそのお茶の種類によって茶器も変えているとのこと。美味しいお茶に茶器からこだわることでよりおいしくいただくことができるんだそうです。

てん茶の写真

そして、『萠茶 KIZASHI』一番人気は「てん茶」です。てん茶って中国のお茶じゃないの?と間違われますが実は日本茶のお茶の一種なんです。お茶屋さんでもあまり販売されていないので『萠茶 KIZASHI』に来たらぜひ試してもらいたいお茶です。レモンが添えられているので、1回目はお茶本来の味を楽しんでいただき、2回目はレモンを添えて紅茶のレモンティー風に味わっていただくことができます。

『萠茶 KIZASHI』では、丁寧に淹れ方が書かれているPOPもありますのでご自身で楽しんで頂くことができます。もし分からなければ店員さんに聞いていただければ丁寧にレクチャーもしてくれますので、気軽に声をかけてみてください。


『萠茶 KIZASHI』では日本茶だけではなく、コーヒーやジュース、ゆず茶などもご用意しています。もちろんコーヒー等もこだわり抜群なので気分によっていただけるのも嬉しいポイントですよね♪

だし巻き玉子ロールパンサンドの写真

『萠茶 KIZASHI』では飲み物だけでなく、お料理も提供しているので出勤前のモーニングやランチなどの利用にもぴったりです。色々なお料理を提供している『萠茶 KIZASHI』の大人気メニューは「だし巻き玉子ロールパンサンド」国産の美味しい卵をたっぷり2個使った分厚いだし巻き玉子に明太子とベーコンというボリュームタップリの一品。口を大きく開けて一口食べると、だし巻き玉子の優しめの和風出汁がじゅわ〜っと口いっぱいに美味しさが溢れ出します。ボリュームも満点なのでランチにぴったりですがおやつでもぺろりといただけちゃいます♪テイクアウトも可能なので「だし巻き玉子ロールパンサンド」とドリンクを持って近くの公園で楽しんでみてはいかがでしょうか♪

『萠茶 KIZASHI』店主の想い

みなさんに日常的に日本茶を楽しんでもらいたい。

『萠茶 KIZASHI』店主

『萠茶 KIZASHI』は大阪メトロ御堂筋線「江坂駅」北口直結「大同生命ビル」2F

『萠茶 KIZASHI』は大阪メトロ御堂筋線「江坂駅」北口直結の「大同生命ビル」2Fにお店を構えています。改札を出て1階には降りずに行けるのでアクセスもバッチリ♪

  • 駅からのアクセス
    大阪メトロ御堂筋線「江坂駅」北口直結
    阪急千里線「豊津駅」より徒歩18分(1.4km)
    阪急千里線「関大前駅」南出入口より徒歩20分(1.6km)

  • バス停からのアクセス
    阪急バス 吹田線85「江坂駅前」より徒歩2分

  • 営業時間
    平日:8:00~19:00(L.O.18:30)
    土曜日:8:00~18:00(L.O.17:30)

    モーニング:8:00~11:00
    ランチ:11:00~14:30

  • 定休日
    毎週日曜日・祝日

    ※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店の際は事前に店舗へご確認ください。

  • 支払い方法
    ・カード不可
    ・電子マネー可(PayPay)

  • Wi-F・電源
    ・Wi-Fi無料接続可
    ・PC・スマホ用コンセント設備

  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙

  • 駐車場
    なし

  • 公式SNS情報
    『萠茶 KIZASHI』公式Instagramはこちら

店舗情報

萠茶 KIZASHI
〒564-0063 大阪府吹田市江坂町1丁目23-101 大同生命ビル2F
06-6310-1424
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