【泉大津】もっちり！ふんわり！虜になる『パンdeレーヴ』

100種類以上の品揃え！どんな気分も好みもお任せあれ★

今回は大阪府泉大津市にお店を構える、泉大津の地元で愛され続ける知る人ぞ知るパン屋さん★『パンdeレーヴ（パンデレーヴ）』さんを取材させていただきました！

ちょっぴり懐かしくも感じる赤いテントの外観がパン好きにはたまらない♪お店はガラス越しに見える温かな雰囲気と、そこからでもわかるようなパンの豊富なラインナップにワクワクします。

早速お店に入ってみると、店内にはずらりと並ぶパンの数々。
ふんわり香ばしくも甘くふくよかな香りでいっぱいです！『パンdeレーヴ（パンデレーヴ）』さんにはお惣菜パンや、菓子パン、人気の食パンまで様々なパンがあります。

目移りしてしまうのもそのはず、店内では100種類ものパンが並んでいるのでその日の気分や好みが見つかる抜群のナインナップ。こんなに豊富な種類が店頭に並んでいるので、まだ巡り合ったことのパンに出会えるかもしれませんよ☆

早速、『パンdeレーヴ（パンデレーヴ）』のオーナーにもお店のオープンに関してや思いをインタビューさせていただきました。

『パンdeレーヴ（パンデレーヴ）』さん、オープンのきっかけは？

「もともとパン付きというのもあり、今の日本ではパンより米派が多いですが、私としては、日本でも主食のように「もっと手軽にパンを食べて欲しい」といった思いが兼ねてよりありました。そこで。サラリーマンを卒業して何軒かパン屋を回って惜しいパン作りを教えてもらい、開業しました」

『パンdeレーヴ（パンデレーヴ）』の名前に込められた意味は？

「『レーヴ』は日本語で『夢』という意味なんです。なので、当店の店舗名の『パンdeレーヴ』は”夢のパン”という意味を持っているんです」

オーナーのパン作りに対する思いや夢を詰め込んだあたたかな真心のパンが、地元のファンを絶やさないエッセンスになっていそうです♪
そんな『パンdeレーヴ（パンデレーヴ）』さんのパンは「毎日食べて欲しい」というオープンのきっかけともなった思いから、そのリーズナブルな価格と手軽に安心して食べることができる体に優しいパンの数々に定評があります。今回はライター厳選のオススメポイントを徹底ご紹介いたします♪

季節限定パンや、名物「ひとりピザ」やオリジナルの食パン・「優食」に注目！

『パンdeレーヴ』さん定番の「オリジナル食パン」は火・木・土曜限定。売り切れ必須の逸品です。

フワッフワの軽さともちっとしながらも口どけ滑らかなのが特徴です。曜日限定のパンは多数あるので毎日日替わりで限定パンを制覇したくなりますね♪

また、『パンdeレーヴ』さんの名物「ひとりピザ」もライター一押し★

ひとりで食べ切るのにちょうどいい大きさ約10センチピザは1日3種類を日替わりで全10種類あります！ご用意しております。「クアトロ」「カルツォーネ」「マルゲリータ」などパン屋さんだからこそ生地からこだわった本格ピザを楽しんで♪

日々の朝食に毎日でも食べたい「優食」はライター最もおすすめの『パンdeレーヴ（パンデレーヴ）』さんならではの逸品。
”身体に優しい食パン”として販売されている「優食」は毎週火曜日限定で作られている、売り切れ必須の食パン。朝食パン派なら、食パンは習慣的に毎日食べるパンでもありますが、だからこそ体に良いもの、栄養価の高いものを作りたい。と思いというオーナーの想いが詰まったパンです。材料も体に優しいものを厳選。

砂糖はハチミツに、マーガリン・ショートニングはバターに。深みのあるふくよかな味わいにするため、水は生クリームと牛乳に1替えて作った食パンです。
パンの耳が苦手な人も、このパンは是非耳まで食べてみて！「優食」は耳まで柔らかく、そのまま食べて頂けるふっくらとした味わいになっています。
2〜3日して少し硬くなったらオーブンでちょっと温めて頂くと、ふんわりが蘇って柔らかく食べることができる優秀パンです。

可愛いクリスマス仕様のボックス — 可愛いクリスマス仕様の箱はお土産にもぴったり

クリスマスには限定のボックスやシュトーレンも見逃せません！
この時期ならではの可愛らしいボックスに『パンdeレーヴ（パンデレーヴ）』さんの可愛らしいクリスマス限定パンを詰め込めば、美味しいオリジナルのクリスマスのお土産が完成♪

シュトーレンは、ドイツ発のクリスマスの定番お菓子。ナッツやフルーツを熟成させることでさらにおいしさが増すシュトーレンですが、この熟成がとっても大変なお菓子であることはご存知でしょうか…？フルーツやナッツの熟成や漬け込み、そしてその香りがパンに写るように丁寧に時間をかけて作られるのがシュトーレン。

『パンdeレーヴ（パンデレーヴ）』さんのシュトーレンは粉糖が雪のようにかかって、ナッツの香ばしさをたっぷり感じる甘い食べ応え。クリスマスが終わってもこの味は忘れられません…！じっくり少しづつ味わうのがシュトーレンの醍醐味。この時期だけの『パンdeレーヴ（パンデレーヴ）』さんのシュトーレンは逃せません！

いかがでしたか？
あたたかなパンの魅力がたっぷり詰まった『パンdeレーヴ（パンデレーヴ）』さんのオリジナルパンをあなたも是非一度足を運んで味わってみて！