【牧落】ベーグル専門店『GEORGE BAGEL』で本場のベーグルを

人気番組にも取り上げられた、本場の味を楽しめるベーグル専門店『GEORGE BAGEL（ジョージベーグル）』へ！

今回は関西の人気情報番組「ネットテン」にも取り上げられた、大阪府・箕面市で大注目のベーグル専門店『GEORGE BAGEL（ジョージベーグル）』にインタビューさせていただきました！
阪急箕面線・牧落駅から徒歩8分ほど歩いた、箕面市役所の近くに『GEORGE BAGEL』はお店を構えています。海外のおしゃれな街中を思わせるシンプルな建物が目印です。早速お店の中へと入ると、ベーグルの香ばしい匂いが漂ってきました…。

白を基調とした店内には可愛らしい壁面アートやコレクションされた雑貨の数々など、オーナーのこだわりが随所に散りばめられています。厨房をぐるっと囲むカウンター席では、オーナーとの会話を楽しみながらまったりと美味しいベーグルをいただくことができます。

本場の食感を再現した“自家製ベーグル”はずっしり感がたまりません…！

ベーグル専門店『GEORGE BAGEL』の魅力は、なんといっても本場・海外のベーグルを再現したというずっしりとした食べ応えのある自家製ベーグルです！外のザクザク感＆中はずっしりもっちりな、香ばしさがたまらない本場の味をお楽しみください♪自慢のベーグルについて「日本ではなかなか食べられない本場のベーグルを提供しています。箕面には海外の方が多くいらっしゃり、実際に海外のお客様からのリピート率も高いんです。また当店ではテイクアウトも人気なのですが、イートインでぜひ出来立ての美味しさを味わっていただきたいです！」とオーナー。

「ベーコンエッグチーズベーグル」
『GEORGE BAGEL』のイチオシメニューは、本場の味に精通したオーナーが自ら厳選した食材を使用して作り上げる「ベーコンエッグチーズベーグル」です。ベーコン×卵×チーズという最強の組み合わせで作り上げるベーグルは、トロトロなチーズにベーコンのほどよい塩味、そして卵のまろやかさが絶妙にマッチ。さらにブラックペッパーがアクセントを加えて、いくらでも食べられちゃうほどの魅惑の美味しさを堪能できます！「美味しいものと美味しいものを組み合わせて、自慢のベーグルで挟んだ一品は間違いなくおいしいです」とオーナー。具材たっぷりでボリューム満点なベーグルは朝食にもおすすめですよ♪

「サーモン&クリームチーズベーグル」
ずっしり食感のベーグルと相性抜群なサーモン&クリームチーズを挟んだ一品は、濃厚かつ爽やかな味わいを楽しめます。バルサミコ酢を使用した赤玉ねぎがサーモンの旨味や塩気をさらに引き立て、噛む度に豊かな風味が感じられます。それぞれの食材の魅力を活かしたベーグルは最後の一口まで美味しくいただけちゃいます♪

「ピーナッツバターベーグル」（数量限定）
おやつにもぴったりな甘いベーグルも『GEORGE BAGEL』ではご用意しております！オーナーが改良を幾度も重ねて完成したという、こだわりのピーナッツバターを挟んだベーグルは甘すぎないのでペロリと食べられちゃいます♪さらにピーナッツバターだけでなく粗びきのピーナッツも入っており、粗びきだからこそ再現できる香ばしさがずっしりとしたほんのり甘いベーグルとまた合うんです…。ちなみにこちらの「ピーナッツバターベーグル」は数量限定となっておりますので、気になる方はお早めのご来店をおすすめいたします！！

「あんこバター」
箕面製あん所さんの小豆の旨味が詰まったあんことバターひとかけらを包んだベーグルは、あんこ好きにはたまらない一品です。ベーグルを思いっきり頬張れば、あんこのふわっとした甘みとバターのコクが口いっぱいに広がります…。昔懐かしな味わいの癒し系ベーグルをおやつにおひとついかがでしょうか？

また『GEORGE BAGEL』では定番メニューの他にも、季節限定のメニューも続々登場しております！濃厚なチョコの味わいの虜になる「チョコレートベーグル」や変わり種のお肉たっぷり「サムギョプサルベーグル」などなど…どれも魅力的なものばかり！その時の気まぐれでメニューを考えることもあるそうで、オーナーの豊かな発想から生み出される新たなベーグルとの出会いを求めてお店に何度も通いたくなること間違いなしです！！
新商品や期間限定メニューについては、お店のお知らせ等も随時更新している『GEORGE BAGEL』公式Instagramをぜひチェックしてみてくださいね☆美味しそうなベーグルの写真が盛りだくさんで、眺めているだけでもついお腹が空いてしまいそうです…（笑）

マレーシアで食べた絶品ベーグルとの出会いをきっかけに生まれた『GEORGE BAGEL』

元々ベーグルの存在をあまり知らなかったというオーナーは、友人とたまたま食べたマレーシアのベーグルが美味しさにとっても感動。その後オーナーはマレーシアのお店にアポ無しで伺い、修行を始めることを決意！本場のベーグルについて猛勉強したオーナーはかねてから飲食店を開こうと考えていたこともあり、日本でベーグル専門店『GEORGE BAGEL』をオープンするに至りました。現在は以前お店を構えていた大阪市京セラドーム近くから箕面へと移転し、地元の人々にこだわりのベーグルを届け続けています。
オーナーはお店を開く前は保育士として働かれていたそうで、子どもと遊んだりするのがとても大好きだとお話してくださいました。お店の中にも絵本が置かれていたりと、保育士の経験を活かしたお店作りやサービスをされているのも『GEORGE BAGEL』の魅力の1つです。

最後にオーナーへ今後の展望をお伺いしてみたところ、「コロナ前はお子様連れの方たちを呼んでイベントなどを開催していたので、落ち着いたらそのようなイベント事をまた定期的に開催できたらいいなと思っています。また、新しい商品も開発してお店をさらに盛り上げてベーグルの魅力を広めていきたいです」と語ってくださいました。

大阪・牧落駅近くにお越しの際は、さまざまな取り組みでお客様を楽しませてくれるベーグル専門店『GEORGE BAGEL』へぜひ足を運んでみてくださいね♪

『GEORGE BAGEL（ジョージベーグル）』は阪急箕面線・牧落駅から徒歩8分

＊『GEORGE BAGEL（ジョージベーグル）』までのアクセス
【阪急箕面線・牧落駅よりお越しのお客様】
阪急箕面線・牧落駅から徒歩8分、牧落駅から箕面市役所への抜け道にあります。（牧落駅から502m）

＊営業時間
8：00～19：00（全営業時間でテイクアウトできます。営業時間等の詳細はインスタグラムをご覧ください）

＊定休日
毎週月曜日、第1日曜日、不定休

＊駐車場
なし（近隣にコインパーキングあり）

＊公式SNS情報
『GEORGE BAGEL』公式Instagram

※新型コロナウイルスの影響で、営業時間・定休日に変更の可能性があるので、来店前に店舗に確認してください。

店舗情報