和風な佇まいのお店からはカレーのいい香りが！
今回は大阪府高槻市周辺にあるカレー屋さんへインタビューさせていただきました。
「カフェの様なおしゃれなカレー専門店があって、どれもマイルドでとても美味しいカレーがいただけるのでぜひサイトで紹介してください。」とクチコミを聞きつけ『カレー食堂やまさき』へ駆け込みました。
『カレー食堂やまさき』は阪急京都本線「高槻市駅」1番出入口より徒歩6分のところにお店を構えています。
『カレー食堂やまさき』の白と黒を基調としたシンプルな外観は、まるで蕎麦やうどんなどが出てきそうな和の雰囲気を醸し出しています。ここで本当にカレーをいただけるのか疑ってしまいほど。
店内に入るとカレーの香りがお店全体に広がって、お店に入る前の疑いはすぐに無くなりました。店内はお一人でも気軽に座れるカウンター席や、ご家族や友人などで利用できるテーブル席があり、広々としていて清潔感のある内装です。一瞬カフェと間違えそうになるほどゆっくりとした時間が過ごせる雰囲気があります。
大阪市北区でお店を20年間やっていましたが、建物の老朽化で立退になってしまい、他のお店を探していた時に高槻市でお店をやっている知り合いが高槻市でお店をしないかと誘われて今の場所でオープンさせました。そんな『カレー食堂やまさき』にカレーを求めて来られる常連さんもいらっしゃるほど。
これぞ日本のカレー！とろっとしているけどヘルシーなのが嬉しいと女性にも大人気♪
『カレー食堂やまさき』でいただけるのがこれぞ日本のカレーと言われる様な昔ながらのカレー。カレーの種類は6種類あり、全てルーから手作りされているとのこと。カレーのルーがドロっとした感じではありますが、小麦粉や油を極力少なくしており、一般のカレーと比べるとその量はなんと半分以下なんだそう。カレーのとろみは小麦粉ではなくたっぷりの果物や野菜から出しているのでとてもヘルシーなカレーなんです！野菜や果物の甘味があるので辛いのが好きな方は辛口にもできちゃいます。カレーの辛さやご飯の量が調節できるのは嬉しいポイントですね♪
『カレー食堂やまさき』一押しの「牛すじカレー」は、黒毛和牛の筋肉を柔らかく煮込んだカレーに青ネギをトッピングしたシンプルなカレーライス。一口食べるととてもマイルドでびっくり！辛さが控えめでとても優しい味で美味しい！牛すじはとてもトロトロで口に運ぶと一瞬でとろけてしまうほど。カレーのルーに牛すじの旨味が溶け込んでいる感じで絶品です♪そして、緑色が引き立つ青ねぎがフレッシュな食感で相性ピッタリ。カレーにネギ？と思ってしまいましたがシャキシャキ食感がたまらなくおいしいのでもっと欲しいぐらいでした。テーブルやカウンターには福神漬け以外にピクルスも置いているので自由にトッピング♪福神漬けは優しい味わいでやっぱりカレーにはこれでしょと思わせてくれるほどの安定感。そしてカレー屋さんには珍しいピクルスは酸味控えめのツンっとこない優しい味で、これは食事の途中にはさむと口の中がスッキリさっぱりしてカレーがどんどん進んでしまいます！辛いのが苦手な方でも美味しくいただける一品です。
続いて『カレー食堂やまさき』の「キーマカレー」は一般のキーマカレーと比べて水分量は多いタイプですがこれまた絶品！ルーの濃度ととろけ具合がちょうどよく幅広い世代で好まれる一品です。最初は温泉卵を混ぜず、ルーとご飯でいただくことに！そんなに辛くないかもっと思ったのも束の間どんどん体が熱ってきて次第に汗が滲んできました。体はもうポカポカの状態の中温泉卵を混ぜてみることに！カレーが温泉卵と合わさって少しマイルドに！温泉卵がしっかり黄身の味がしてとても濃厚でカレーにぴったりでした。
学生さんたちにも大人気の「カツカレー」は豚ロースが使われており、カツのサクッと感とカレーのルーが絡まったところと2種類の食感を楽しむことができます。ボリュームたっぷりのカレーなので、学生さんはもちろんの事サラリーマンやお肉が好きな方にも大人気のメニューです。
『カレー食堂やまさき』ではプラス150円でカレーを大盛りにすることもできます。そのほかにもルーがもっと欲しい人にはプラス100円でカレーのルーのみを大にすることができるです。逆で、ルーが余っちゃうからプラス100円でライスのみを大にすることも！ライスとルーの片方だけを大盛りにできるなんてとても嬉しいサービスですよね♪
さらに学生さんは注文時に学生証を提示していただくと無料で大盛りにするサービスも！食べ盛りの学生にはとてもありがたいサービスで、日頃から多くの学生さんたちで賑わっているんだそうです！
『カレー食堂やまさき』のカレーをお家でも！
『カレー食堂やまさき』のカレーをテイクアウトできるサービスも行っています。
- 牛すじカレー 750円
黒毛和牛のやわらかすじ肉に青ネギをトッピング - キーマカレー 750円
スパイシー鶏ひき肉に青ネギと温泉卵をトッピング - ナスビカレー 750円
ナス、フライドポテト、とろけるチーズ - チキンカレー 750円
国産若どりのもも肉をソテー - カツカレー 900円
豚ロースのサクサクとんかつ - ビーフカレー 1,000円
国産牛肉のやわらか角切り煮込み
こちらは店内でいただくのと同じ値段で大盛りにすることができます。さらにはライスが必要のない方は各メニューから200円引いたお値段でルーだけを購入することができます。トッピングもできますのでぜひ『カレー食堂やまさき』のテイクアウトもご利用ください。
『カレー食堂やまさき』店主の想い
毎日食べても飽きが来ない
『カレー食堂やまさき』店主
体への負担がない
そんな欧風カレーを作っていきたい。
以前は年に2回、客席でプロの落語家さんをお招きして落語会を行っていたので、世間が落ち着いたらまた復活させたいという思いがある店主。今後落語会で盛り上がっている『カレー食堂やまさき』も伺いたいですね♪
『カレー食堂やまさき』は阪急京都本線「高槻市駅」1番出入口より徒歩6分
『カレー食堂やまさき』は阪急京都本線「高槻市駅」1番出入口より徒歩6分のところにお店を構えています。
- 駅からのアクセス情報
阪急京都本線「高槻市駅」1番出入口より徒歩6分（410m）
JR東海道本線（京都線）（京都〜大阪）「高槻駅」中央口より徒歩7分（490m） - バス停からのアクセス情報
高槻市バス 富田南63「弁天駐車場前」より徒歩2分（81m）
高槻市バス 下田部団地81「阪急高槻駅」より徒歩5分（390m）
京阪バス 高槻営業所1「JR高槻」より徒歩5分（400m） - 営業時間
11:00~19:00
※閉店時刻はその日の状況で多少前後します。 - 定休日
水曜日
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店の際は事前に店舗へご確認ください。 - 公式SNS情報
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