【弁天町】3種類のスープから選べるラーメン店『麺や雅流∞』

ラーメンの写真

自分のお店を持つことが長年の夢だったオーナー。

今回は大阪・弁天町駅周辺で、絶品のラーメンがいただけると評判のお店『麺や雅流∞』にインタビューさせていただきました!

雅流の外観

数々の飲食店で経験を積み、自分の店を持つことが夢だった店主がオープンしたのが、ラーメン店『麺や雅流∞』でした。

過去には飲食店のプロデュース業に携わり、アメリカへの進出も果たした店主がいざ一人で切り盛りすることができるお店を考えた時に、パッと浮かんだのがラーメン屋だったそう。

料理人人生のうちの1つとして最初は軽い気持ちで入ったラーメンの世界でしたが、いざ始めてみるとラーメンの奥深さにハマり、極めたいと思うように。

『麺や雅流∞』内観

また『麺や雅流∞』では、ラーメン店の定番であるカウンター席はもちろん、テーブル席やボックス席もご用意!

ゆったりとくつろぎながら、店主こだわりのラーメンを堪能することができます。アットホームなお洒落空間はデートにもおすすめですよ♪

パフォーマンスもサービスも妥協しない“職人魂”が人気の秘訣です

『麺や雅流∞』では、お客様がその日の気分で好きなものを選べるように、白湯、醤油、塩の3種類のスープを用意しています。こってり系からあっさり系まで幅広く対応しているので、ラーメン好きの方にはぜひ一度ご来店いただきたいお店となっております!

「鶏豚白湯」の写真
「鶏豚白湯」

1番人気の「鶏豚白湯」は、鶏と豚がベースの白湯スープがたまらない一杯です。まろやかで優しく、深くコクがあってとても飲みやすいスープは、男性はもちろんのこと女性の方にもおすすめです♪

「もちろん他の味にも妥協を許さず、それぞれまた違った美味しさがあるのでぜひ皆様の口で感じていただきたいです」と店主も太鼓判も押す『麺や雅流∞』のラーメンは弁天町周辺でも随一のウマさです!

ちなみにお店は売り切れ次第終了となりますので、絶品のラーメンを確実に食べたい方は余裕をもってご来店することをおすすめいたします!

メニュー看板の写真

また、『麺や雅流∞』では平日限定のお得なランチセットにも注目です!

お好きなラーメンに合わせて、白ご飯+50円・炊き込みご飯+120円・唐揚げ&白ご飯+250円の中から組み合わせ自由と、お腹いっぱい食べたい方にも大満足な内容となっております。

ぜひこちらもチェックしてみてくださいね♪

この先何十年も、ずっと愛される存在であり続けるために…

内観

そんな店主の目標は“長年お店を続けて、地域のお客様、ファンのお客様にずっと愛される存在であり続けること”。

清潔感のある店内には、床にお洒落なタイルが敷き詰められ、特徴的な照明や観葉植物など内装から小物まで店主のこだわりがひしひしと伝わってきます。

また、自らのラーメンには誇りを持ちつつも、常に最高のラーメンを提供するために毎日味のチェックも欠かさずに行い、さらにお客様目線のきめ細やかなサービスも欠かさないところが、ファンを生み出し続けている秘訣でもあります。

こだわりのラーメンにも建物にも、店主のこれまでの経験や人柄が味となって表れている『麺や雅流∞』にはこれからも最高のラーメンを求めて、たくさんの人々が集まること間違いなしです…!

大阪・弁天町駅近くにお越しの際は、『麺や雅流∞』へぜひ足を運んでみてくださいね♪

『麺や雅流』は弁天町駅から徒歩2分

『麺や雅流∞』は弁天町駅から徒歩2分のところに店を構えます。
営業時間は、ランチが11:30~14:30で、ディナーが18:00~23:00になります。(売り切れ次第終了)

定休日は火曜日となります。

※新型コロナウイルスの影響で、営業時間・定休日に変更の可能性があるので、来店前に店舗に確認してください。

店舗情報

麺や雅流
大阪府大阪市港区市岡元町3丁目11−33
 06-6583-5551

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