和風スタイルのカフェでいただくホットドッグは本格派!
今回は京都府京都市中京区にあるカフェ屋さんへやってきました。
「京都の中京区に1階はカフェ、2階はエステを行っているお店があるんですけど、そこではゆっくりお茶をしながらホットドッグが食べられるんです。エステをした後にホットドッグがいただけるだけではなく、エステを受けていない人でも利用できます。そしてここのカフェのメニューをキッチンカーでも販売もしているので、いろんなところでここのホットドッグがいただけちゃうんです。とても美味しいのでぜひサイトで紹介してください。」とクチコミをいただきまして訪れました『カフェステ HaLu cafe&relaxation』でインタビューさせていただきました。
『カフェステ HaLu cafe&relaxation』は地下鉄東西線「二条駅」3番出入口より徒歩3分のところにお店を構えています。
地下鉄東西線「二条駅」3番出入口を右に進み、美容室手前の歩道を右折してください。通りに出ましたらグリーニング屋さんの右の通りを直進し、コカコーラの自動販売機(駐車場横)から2つ目の角(掲示板が右手にあります)を左に入っていただいた3件目の古民家の1階にカフェがあります。
木製の扉に木製で作られた小さな看板がとてもナチュラルで古民家のような佇まいをしています。
店内に入るとブラウンとグリーンを基調としており、とてもゆったりとした落ち着いた雰囲気が漂います。和風でありながらもどこか南国の空間のような雰囲気もあり、ゆっくりとした時間が流れています。
*『カフェステ HaLu cafe&relaxation』をオープンしたきっかけはなんですか?
夫婦で何かしたいなと思ったのが最初のきっかけでした。そこで、もともとピザ職人とエステティシャンだったので、前職を生かしたエステ兼カフェのお店を作ろうと考えつきました。
*新型コロナウイルス感染拡大の影響により工夫されていることはありますか?
京都府のまん延防止等重点措置を適用し、1階のカフェを当面の間休業しているのですが、キッチンカー『HaLu -food truck』を京都を中心に、大阪、神戸で活動させています。Bリーグの京都ハンナリーズのホームゲームには毎回出店したり、月ごとに出店場所は変わるので、興味のある方はぜひ公式SNSなどで確認していただきたいです。
『カフェステ HaLu cafe&relaxation』へのインタビュー
キッチンカー『HaLu -food truck-』で元ピザ職人が手がけるホットドッグが楽しめちゃいます♪
『カフェステ HaLu cafe&relaxation』は新型コロナウイルス感染拡大により休業をしていますが、『HaLu -food truck-』ではみんなに自慢のホットドッグを提供しています!『HaLu -food truck-』では夏はふわふわミルクの「台湾かき氷」、冬は手作りソーセージの「ホットドッグ」など季節や場所に合わせて提供するメニューを変えています。
もともと『HaLu -food truck-』ではパスタを提供していましたが、片手で手軽に食べられるものは何かと考えた時に「ホットドッグ」を思いついたそうです。
『HaLu -food truck-』でいただけるホットドッグは元ピザ職人のこだわりがつまった一品です!『HaLu -food truck-』でいただくホットドッグなので「HaLuDog(ハルドッグ)」と言い、ハルドッグには京都府南丹市美山町の燻製工房「まつだファーム」さんの手造りソーセージが使用されていて、ソースには『HaLu -food truck-』のこだわりソースが使われています。
- マリナーラ
元ピザ職人が作る『HaLu -food truck-』特製マリナーラソースとチェダーチーズ、手造りソーセージをサクサクのパンに合わせた一品。まるでピザのような味わいで女性やお子様に人気のオリジナルホットドッグです。 - カリーヴルスト
オニオンソテーをカレー、ケチャップ、蜂蜜、白ワインで煮詰めた特製ソースが手造りソーセージとの相性抜群のホットドッグです。 - ホットヒーヒードッグ
手造りソーセージ、特製タコスミート、ホットチリソースで仕上げたスパイシーな味わいのホットドッグです。トッピングをフライドオニオンまたはフライドガーリックから選ぶことができます。
そして『HaLu -food truck-』ではホットドッグのほかにも乳製品を使用せずアーモンドミルクを使用したフレーバードリンクや、食べやすくカップに入った「アールグレイシフォンケーキ」を提供しています。アールグレイシフォンケーキにはホイップと白桃をトッピングされていて、アールグレイの香りとともに癒されます。
そしてこれから夏になるとふわふわの「台湾かき氷」の提供が始まります!
マンゴーや白桃、チョコベリーなどなど、今年はどんなフレーバーのかき氷がいただけるのか楽しみですね♪ぜひ『HaLu -food truck-』のホットドッグとこれから販売されるかき氷の両方を味わってみてください!
『カフェステ HaLu cafe&relaxation』店主の想い
『カフェステ HaLu cafe&relaxation』は地下鉄東西線「二条駅」3番出入口より徒歩3分
『カフェステ HaLu cafe&relaxation』は地下鉄東西線「二条駅」3番出入口より徒歩3分のところにお店を構えています。
地下鉄東西線「二条駅」3番出入口を右に進み、美容室手前の歩道を右折してください。通りに出ましたらグリーニング屋さんの右の通りを直進し、コカコーラの自動販売機(駐車場横)から2つ目の角(掲示板が右手にあります)を左に入っていただいた3件目の古民家の1階にカフェがあります。
- アクセス情報
JR山陰本線「二条駅」より徒歩5分
地下鉄東西線「二条駅」3番出入口より徒歩3分 - 営業時間
10:00~19:00 - 定休日
火曜日
※京都府のまん延防止等重点措置を適用し、1階のカフェを当面の間休業し、移動販売のみの営業とさせていただいています。キッチンカーでの出店場所は『カフェステ HaLu cafe&relaxation』の公式SNSより随時更新していますのでそちらをご確認ください。
※新型コロナウイルス感染拡大の影響により、営業時間・定休日の記載が異なる場合がございます。ご来店の際は事前に店舗へご確認ください。 - 支払い方法
・クレジットカード可(JCB、VISA、MasterCard、AMERICANExpress、Diners Card)
・電子マネー可(iD、交通系電子マネー(Suicaなど)、ApplePay、PayPay、QUICPay、LINE Pay、d払い、J-coin PAY、WeChatPay、Alipay) - 禁煙・喫煙
全面禁煙 - 駐車場
なし
※お車でお越しの際は、近隣のコインパーキングをご利用ください。 - 公式ホームページ
『カフェステ HaLu cafe&relaxation』の公式ホームページはこちら - 公式SNS情報
『HaLu(ハル) -food truck-』公式Instagramはこちら
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『HaLu(ハル) -food truck-』公式Twitterはこちら
店舗情報
カフェステ HaLu cafe&relaxation |
〒604-8416 京都府京都市中京区西ノ京星池町16-45 |
075-200-8961 |
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