【四条鳥丸】健康について改めて考えられる『Le Nature』 -

お洒落な空間で優しい味を堪能しよう！

今回は京都府京都市中京区にお店を構える、こちらのダイニングバーをクローズアップ！

「錦通四条西入ルの Le Nature。無農薬や有機野菜を使ったおばんざいが美味しいお店ですがお店で使ってる食材が店頭で買うことも出来ますのでテイクアウトさせて頂きました。野菜に有機トマトジュースや調味料を買いましたがグルテンフリーのフィットチーネで作ったパスタもかなり美味しかったです！是非、このお店をサイト内でも紹介してください。」とTUNAGARIユーザーの口コミ情報を受けて駆け付けた、『Le Nature』さんを取材させていただきました！

お店は京都市営地下鉄・四条駅より徒歩すぐ！駅近ということもあり、誰もが立ち寄りやすい好立地な場所にあります。
外観は、ビルの階段を上ったところにある可愛い店名が書かれた看板が目印☆ビルの外にもメニューが書かれた看板が立っているので、行く前にそちらを見てから入店の有無を決められるのも嬉しいポイントですね☆

早速中に入って見ると、白と木を基調とした座席がずらりと並べられ、お洒落な空間で落ち着いて食事ができる環境が整っています！
笑顔が素敵なオーナーも私たちを出迎えてくれます。

地域の方を中心に親しまれ、健康な体作りができるメニューが評判の『Le Nature』さん。
今回はそんなオーナーに直接インタビューでお話をお伺いしました。

『Le Nature』のオーナーにインタビュー！

お店のオープンのきっかけを教えてください！

「外食を通して、自身の健康を振り返ってほしい。見つめ直すきっかけづくりができればとの想いで『Le Nature』を立ち上げました。地産地消、その地域のものを食べるようにし、農家さんと共に作り上げた料理を提供しています。」

去年と今で、何かメニューやお店に変化はありましたか？

「特にはありませんが、今後、農家さんと共に商品開発をしていきたいと考えています。また、自宅でバランスよく食べていただけるよう、共存共栄を更に意識していきたいです。」

お客様への想いを改めて教えてください。

「「食べることは身体をつくる」「食べることは心を癒す」「食べることは未来をつくる」目指すのは食べることが身体と心の健康につながるお料理。地産地消をコンセプトにオーガニックの食材や無添加調味料を使用し薬膳や発酵食品をふんだんに取り入れたお料理をご提供しております。是非一度『Le Nature』に足を運んで見てください。お待ちしております。」

『Le Nature』に来たら注文したいメニュー3選！

『Le Nature』さんでは、グルテンフリー、無農薬、オーガニックなメニューを幅広く展開しており、健康を見つめなおすきっかけになればとの想いで営業しています。
生産者から直接材料を購入し、調味料も同様仕入れています！

『Le Nature』に行ったら食べてほしいメニューが、季節野菜おばんざい＆デリ6種です！
長いお皿に、野菜料理ばかりが7種類も盛り付けられており、贅沢な一品になっています☆

茹でられた野菜は岩塩で食べることがオススメで、野菜本来の甘みを楽しむことができ、女性からは特に大好評♪炒め物や和え物もたっぷりで、季節野菜づくしの豪華な盛り合わせ！あなたもご賞味あれ！

引き続きオススメしたいのが、近江地鶏と野菜の塩麴グリルです♪
もう、名前から美味しそうな予感がしてきます…こちらも長皿にたっぷりと盛り付けられており、チキンは柔らかいしっとりとした食感が絶妙☆

塩麴をつけることによって、チキンも野菜も旨味が増します！優しい味で美味しく、健康的な食事ができるのは人間誰もが嬉しいことですよね～！是非こちらも注文してみてくださいね。

最後に紹介したいのが、健康薬膳チキンカレーです！
こちらのメニューは、有機トマトの美味しさがぎゅっと詰まったスパイシーなカレーで、健康的な食材を豊富につかったオーガニックにこだわるメニューになっています！薬膳のおかげか、食べているうちに体がポカポカしており、特に冬に食べると体が温まるかもしれませんね。

健康薬膳チキンカレーは、テイクアウトでも人気だそうなので、是非家でも食べてみたい商品になっています。

いかがでしたか？
健康的な食にこだわる『Le Nature』さんで美味しい料理を食べながら、あなたも健康について改めて考えてみては？

『Le Nature』の想い

「食べることは身体をつくる」
「食べることは心を癒す」
「食べることは未来をつくる」
目指すは食べることが身体と心の健康に繋がる料理。

地産地消をコンセプトにオーガニックの食材や無添加調味料を使用し薬膳や発酵食品をふんだんに取り入れたお料理をご提供しております。
『Le Nature』オーナー

『Le Nature』は京都市営地下鉄・四条駅より徒歩すぐ！

アクセス情報
■駅からのアクセス
京都市営地下鉄　四条駅（2番出口）すぐ
阪急京都線　鳥丸駅（22番出口）すぐ
営業時間
【モーニング】　 8:00～11:30
【ランチ】　　　11:30～16:00
【カフェ】　　 14:00〜17:00
【ディナー】　　16:00〜22:00
定休日
年末年始・不定休
駐車場
なし（近隣にコインパーキングあり）
禁煙・喫煙
全席禁煙
決済方法
現金支払いのみ
公式SNS情報
なし