【茅ヶ崎】冷麺始めました！『茅ヶ崎冷麺舎』

茅ヶ崎で珍しい冷麺専門店『茅ヶ崎冷麺舎』！

今回は神奈川県茅ヶ崎市で有名な冷麺専門店へインタビューさせていただきました。
「ラーメンが多い茅ヶ崎で冷麺専門店がオープンしたんです！しかも普通の冷麺だけじゃなく、つけ麺風だったり汁なし坦々麺風の冷麺があって、ラーメン好きの人も気になっているお店なんです。そして酢豚に入っているパイナップルみたいに、冷麺にはマンゴーが入っていたりしてびっくり！でもそのマンゴーがとっても美味しいので全然気にならないし、なんならもっと欲しいって思ってしまうほどなんです。自家製のパイン酢もあって南国風の冷麺が食べられるのでぜひサイトで紹介してください。」とクチコミをいただいて駆けつけたのが『茅ヶ崎冷麺舎』。

『茅ヶ崎冷麺舎』はJR東海道本線（東京〜熱海）「茅ヶ崎駅」南口より徒歩3分のところにお店を構えています。
JR東海道本線（東京〜熱海）「茅ヶ崎駅」南口を出て、ロータリーを抜け「湘南カイロ茅ヶ崎整体院」「神奈川銀行茅ヶ崎支店」を左手にまっすぐ進みます。しばらく進むと「SITA」という居酒屋があるので、その先の道を左に曲がります。しばらく進むと左手にパーキングがありますので、その先の道を右に曲がるとすぐ左手に『茅ヶ崎冷麺舎』があります。

お店は黒を基調にしている壁面に白いのれんがポイントに！カフェのようなラーメン屋のような、イタリアンにも見える佇まいで、何屋さんなんだろうと一度は立ち止まってメニューを確認してしまいそう！

もともとは居酒屋さんを経営をしていた店主でしたが、コロナウイルスの影響で居酒屋の営業は難しくなり、2020年6月から冷麺屋『茅ヶ崎冷麺舎』をリニューアルオープンさせたんだとか。

そんな店内は開放感があっておしゃれで、女性でもゆっくりできる雰囲気があります。テーブル席が3テーブル、カウンター席が12席あるので、おひとりさまでもご家族でも冷麺を楽しんでいただけるようになっています。以前は居酒屋だったこともあり、カウンターはバーのような雰囲気で夜はお酒を飲みながらお食事を楽しめそうです♪

マンゴーとパインで南国風な冷麺を楽しめる♪

店主は「茅ヶ崎駅はラーメン屋さんが多いけど冷麺屋はないので、茅ヶ崎名物として冷麺を作り始めました。」と語ってくれました。茅ヶ崎だけではなく冷麺専門店ってなかなか珍しいですよね！そんな『茅ヶ崎冷麺舎』でいただける冷麺は普通とはちょっと違っていて斬新なんです！

『茅ヶ崎冷麺舎』のおすすめメニュー「茅ヶ崎冷麺」はまるでイタリアンの様に彩り鮮やか！
キムチとは別に辛そうなものがもう一つ。とても気になったので麺を食べる前にパクリ！なんととろっとろの甘いマンゴーが！自然な甘味を引き出していて辛さと甘さのバランスがとてもよく冷麺にピッタリ！麺を口に入れると爽やかな甘味や風味とキムチのコクが口いっぱいに広がり、さっぱりとしたスープとの相性がバツグン！麺はもちもちとした自家製麺。太麺と細麺からあなたのお好みの太さを選ぶことができます。スープは鶏・牛・豚の出汁を合わせ、お好みでコク旨辛味ダレや自家製パイン酢を入れて、お好みの味に仕上げます。パインのすっきり爽やかな酸味と甘味、深みのあるコクとからさが味わえるスープはこれまで食べてきた冷麺とは一味違った逸品です。盛岡冷麺と韓国冷麺をベースとして、マンゴーキムチとパイン酢を加えて、湘南っぽいオリジナルの茅ヶ崎冷麺を作り上げられ、他ではなかなかお目にかかれない一品です。

そしてもう一つのおすすめメニューが「牛鶏魚介の昆布水つけ麺」。牛肉、鶏肉、魚介の出汁をバランスよく取り出した特別なつけ麺です。ラーメンのような味わいがあり、韓国のりがアクセントになっていてさっぱりしていて美味しい！自家製炙りチャーシューもとろっとしていて絶品！つけ麺好きにもぜひ食べていただきたい一品です。

大人気メニューの「汁なしビビン冷麺」は初めて聞く人が多いのではないでしょうか！ビビンバと汁なし坦々麺はよくあるメニューですが、汁なしビビン冷麺はなかなかありません。麺の上にはエシャロット、チャーシュー、マンゴーキムチ、ゆで卵がトッピングされており、全部混ぜていただくことに。これまた斬新で美味しい一品！辛味が強いので、辛いもの好きにおすすめのメニューです。クセになって食べ続けてしまいますが、途中で特製のパイン酢を入れてみることに。すると酸味が加わり少しマイルドな味わいに変身し最後はさっぱりした味わいで楽しむことができました。ぜひ『茅ヶ崎冷麺舎』でお食事の際はパイン酢を試してみてください♪

その他にも季節に合わせた期間限定メニューをご用意！
寒い時期の11月からは「茅ヶ崎温麺」や「薬膳カレー温麺」を始めたり、暖かくなった今では「削りたてチーズ　濃厚トマト冷麺」が期間限定でいただけます。牛、豚、鶏、香味野菜で丁寧にとったスープにオリジナルな濃厚トマトソースをブレンドし、さらに煮干しで作った自家製アンチョビと一緒に食べていただけるイタリアンテイストの冷麺です。他では食べられない冷麺を『茅ヶ崎冷麺舎』では味わるので、ぜひ足を運んでみてください！

多くの人に味わっていただける様にテイクアウト＆UberEats始めました！

そして『茅ヶ崎冷麺舎』では多くの人にお店の味を楽しんでいただきたいという思いから、テイクアウトとデリバリーを始めました。

「茅ヶ崎冷麺」や「汁なしビビン冷麺」のほかにも、「しらすとチェダーチーズの焼きチヂミ」や「炙り焼豚のミニビビンバ」など、『茅ヶ崎冷麺舎』のオリジナルメニューを多数揃えていますので、ご興味のある方はぜひお電話や公式サイトからお問い合わせください！

ご家族でシェアしながらお家時間を満喫してください♪

『茅ヶ崎冷麺舎』公式UberEatsはこちら

『茅ヶ崎冷麺舎』はJR東海道本線（東京〜熱海）「茅ヶ崎駅」南口より徒歩3分

『茅ヶ崎冷麺舎』はJR東海道本線（東京〜熱海）「茅ヶ崎駅」南口より徒歩3分のところにお店を構えています。
JR東海道本線（東京〜熱海）「茅ヶ崎駅」南口を出て、ロータリーを抜け「湘南カイロ茅ヶ崎整体院」「神奈川銀行茅ヶ崎支店」を左手にまっすぐ進みます。しばらく進むと「SITA」という居酒屋があるので、その先の道を左に曲がります。しばらく進むと左手にパーキングがありますので、その先の道を右に曲がるとすぐ左手に『茅ヶ崎冷麺舎』があります。

• 駅からのアクセス
  JR東海道本線（東京〜熱海）「茅ヶ崎駅」南口より徒歩3分（240m）
  JR相模線「北茅ヶ崎駅」より徒歩15分（1.1km）
  
  
• バス停からのアクセス
  茅ヶ崎市バス 中海岸南湖循環私立病院線「ツインウェイヴ」より徒歩1分（58m）
  茅ヶ崎市バス 中海岸南湖循環私立病院線「茅ヶ崎小前」より徒歩3分（220m）
  神奈川中央交通 茅09「茅ヶ崎駅南口」より徒歩3分（240m）
  
  
• 営業時間
  平日：11:00~16:00（L.O.15:30）
  土・日・祝：11:00~21:00（L.O.20:30）
  
  
• 定休日
  無休
  
  ※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日等が記載と異なる場合がございます。ご来店の際は事前に店舗へご確認ください。
  
  
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