【上大岡】山芋100％の山芋焼き『町のお好み焼き屋さん』

種類豊富なメニューから今日の気持ちで選ぶことができる『町のお好み焼き屋さん』

今回は神奈川県横浜市にあるレトロなお好み焼き屋さんにやって来ました。
「横浜の港南区大久保二丁目にあるお好み焼き屋さんなんですけど、いつも人が多くて人気店なんです。ここのお好み焼き屋さんはテーブルに鉄板はあるんですけど、お好み焼きはお店の人が丁寧に作ってくれていつもベストな状態で提供してくれるんです。山芋が入っているのでトロトロでとてもおいしいのでぜひサイトでも紹介してください。」とクチコミをいただきまして駆けつけた『町のお好み焼き屋さん』へインタビューをさせていただきました。

『町のお好み焼き屋さん』は京急本線「上大岡駅」7番出入口より徒歩12分のところにお店を構えています。

赤いのれんがかかっており、そこには大きな「お好み焼」という文字が！のぼりにはよく見かけるあのイラストが！遠くから見てもお好み焼き屋さんだとわかる外観なので、のぼりを目印に歩いてみるとすぐに見つかります。

店内に早速入ってみると昔ならではのポスターやお料理の写真が壁一面に貼られておりレトロな雰囲気が広がっていました。お店はコンパクトながらも4人席が2卓、6人席が3卓の5卓が完備されていてご家族や多人数でのご利用にも使っていただけます。ボックスタイプのテーブル席なので、周りを気にせずにお食事していただけます。店内は常にお客様に気持ちよく過ごしていただけるようにと、隅々まで掃除が行き渡っており、各テーブルに備え付けられている鉄板までピッカピカ！常に清潔なお店で熱々なお料理をいただくことができます。また、ベビーカーで来られるご家族の方でも、ベビーカーを入り口に置いていただくことができますので、小さなお子様がいらっしゃる方でも安心してご利用いただけます。

＊『町のお好み焼き屋さん』をオープンしたきっかけはなんですか？
大家さんが鉄板や機材一式を倉庫に持っていたことを聞いて、「私がやりたい！」と思いました。飲食店で長年勤務経験がありましたがお好み焼きの経験がないので、お好み焼き屋をやっている知り合いからお好み焼きの基本を教わって『町のお好み焼き屋さん』をオープンしました。
『町のお好み焼き屋さん』店主へのインタビュー

シンプルなお好み焼きだけでなく、山芋たっぷりの山芋焼きもおすすめ！

『町のお好み焼き屋さん』では鉄板のあるテーブルなのですが、鉄板焼き以外のお料理は全て店主が丁寧に焼いてくれるので、ベストな状態でいただくことができます。お好み焼きは提供までに時間がかかるので、お好み焼きをいただく前にもんじゃ焼きや一品料理やサラダでまずはお酒をクイっと楽しんでみましょう！

サラダや野菜スティックなど箸休めでいただけるものや「キムチ」「枝豆」「自家製ぬか漬け盛り合わせ」「牛すじポン酢」など軽くいただけるお料理がたくさんあります。熱々なお好み焼きを頂く前に口の中をお酒と一緒に冷やしてスタンバイ！

そして、メインのお好み焼きは全て店主がお客様の目の前で焼いてくれるというこだわり！自分で焼くとひっくり返すときに失敗しないかドキドキしちゃいますよね。。。でも『町のお好み焼き屋さん』では店主がしっかり丁寧に焼いてくれるのでとても安心！
駅から『町のお好み焼き屋さん』まで少し遠いので、最高の味を届けて常連さんを作りたいという店主の希望もあり、味にはとても自信があるという店主。お好み焼きは具材の味を最大限に味わっていただきたいということで、生地を少なくして、代わりに具材がたくさん入っているんです。

『町のお好み焼き屋さん』ではシンプルなお好み焼きのほかに山芋焼きもあります。その中で店主のおすすめが「豚キムチ玉」と「シーフード山芋焼き」！キムチの少しピリッとした辛さと豚肉の甘さって最高の組み合わせですよね！そこに天かすや桜エビなどが加わることで風味が広がり、味わいも食感も楽しめる一品です。そして、山芋焼きは小麦粉、調味料が一切入っていない、生地が山芋100％のお好み焼きなんです。そんな山芋の生地にたこ・イカ・ホタテ・海老・しらす・などのシーフードをたっぷり入れて焼き上げる「シーフード山芋焼き」は山芋にシーフードの旨味がしっかり含まれており、食感もふわっふわでとても軽い味わい！お好み焼きだと小麦粉を使っているので、どうしても重くなりがちで多くの量を食べられないのですが、山芋焼きはぺろりといただけちゃいます。
小麦粉アレルギーの方や、小麦粉が体に合わない方でもお好み焼きが食べたくなる時ってありますよね！そんな時に山芋焼きがぴったりなのでおすすめです♪そんな山芋焼きにはシーフード以外にも「豚コーン」「ホタテしらす」「豚キムチ」「明太子チーズ」などなどお肉からシーフードの種類の山芋焼きを提供しているので、お好みの山芋焼きをいただくことができると思います！
お好み焼きはお持ち帰りもできますので、ご自宅でご家族やご友人と一緒にゆっくり味わうこともできます。

そしてメイン料理にはお好み焼きだけではなく、もんじゃ焼きやご飯類・麺類などもご用意！
もんじゃ焼きって色々な種類があるものの、このメニューにこの具材があればいいのにって思うことありませんか？少しでもお客様の希望のもんじゃ焼きを食べてもらえるようにと『町のお好み焼き屋さん』では「自由に選べるもん」というメニューがあり、ご自身の好きな具材を選んでオリジナルのもんじゃをオーダーすることができるんです！全部自分の好きな具材でできたもんじゃ焼きを食べられるなんてこんな贅沢なことないですよね♪そして、お好み焼き屋さんではよくある焼きそばや焼き飯の他に「焼きナポリタン」のメニューも！最近おしゃれなパスタが多く提供されていてナポリタンを食べる機会も減っていますが『町のお好み焼き屋さん』では懐かしいナポリタンをいただくことができます。

『町のお好み焼き屋さん』ではお好み焼きやもんじゃ焼きなどは店主が焼いてくれるのですが、鉄板焼きメニューはテーブルに備え付けられている鉄板を使って自分で焼くことができます！「地鶏」や「豚トロ」などのお肉から「ホタテバター」「牡蠣キムチ」のシーフード、お子様も大好きな「コーンバター」など鉄板焼きメニューも種類が豊富なので肉好き、魚介好き問わずみんなで楽しめること間違いなし！
お店に来られる際は事前にお電話で予約をしていただけるとスムーズにご案内ができるので、事前にご予約をお願いいたします。

『町のお好み焼き屋さん』は京急本線「上大岡駅」7番出入口より徒歩12分

『町のお好み焼き屋さん』は京急本線「上大岡駅」7番出入口より徒歩12分のところにお店を構えています。

駅からのアクセス
京急本線「上大岡駅」7番出入口より徒歩12分（900m）
横浜市営地下鉄ブルーライン「港南中央駅」2番出入口より徒歩11分（820m）
バス停からのアクセス
横浜京急バス上1「大久保池跡」より徒歩1分（16m）
横浜京急バス上1「久保坂」より徒歩5分（340m）
横浜京急バス上1「大久保町」より徒歩5分（370m）
営業時間
平日：17:00~23:00
土曜日・日曜日・祝日：16:30~23:00
定休日
月曜日（祝日は営業）

※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店の際は事前に店舗へご確認ください。
支払い方法
・カード不可
・電子マネー不可
禁煙・喫煙
全席禁煙
※外に灰皿を用意しています。
駐車場
なし
※お車でお越しの際は、近隣のコインパーキングをご利用ください。