木製の落ち着いた空間で手作りのケーキやコーヒーがいただける『北鎌倉 欒(おうち)カフェ』
今回は神奈川県鎌倉市にある作りたてのケーキがいただけるカフェへ伺いました。
「住宅街にひっそり佇むカフェなんですけど、このカフェのケーキは作り置きをしないで出来立てがいただけるんです。それがとても美味しいのでぜひサイトでも紹介してください。」とクチコミを頂きまして駆けつけた『北鎌倉 欒(おうち)カフェ』へインタビューをさせて頂きました。
『北鎌倉 欒(おうち)カフェ』はJR横須賀線「北鎌倉駅」より徒歩7分のところにお店を構えています。
いただいたクチコミ通り住宅街にある『北鎌倉 欒(おうち)カフェ』は、看板がないとわからないほどの隠れ家!注意深く見ないと通り過ぎてしまいそうになるほどです。周りは住宅街であり間違いなく観光客の人は足を踏み入れないところでもあるので静かでとてもゆっくりとした時間が流れています。
早速店内に入ってみると、木製の内装に椅子やテーブルが完備されていてとても落ち着いた内装になっています。そして、店内には看板犬のトイプードルとミニチュアシュナウザーのわんちゃんがお出迎えしてくれるんです!とても可愛い姿に入った瞬間から癒されます。
*『北鎌倉 欒(おうち)カフェ』をオープンしたきっかけを教えてください。
大手の食品研究のサラリーマンをしており、制約のしがらみ等があり自分が好きなものを共有したいということで、もともと好きだったコーヒーやケーキを提供する『北鎌倉 欒(おうち)カフェ』をオープンしました。
*『北鎌倉 欒(おうち)カフェ』の由来はなんですか?
「欒」は「家族団欒」の「らん」という漢字を使い、靴を脱いでくつろいでいただく日本のお家のように、人と人との繋がりを大切にしたいという想いで、お店の名前を決めました。
『北鎌倉 欒(おうち)カフェ』オーナーへのインタビュー
作り置き一切なしのケーキと自家製ドミグラスソースを使ったランチが絶品!
オペラ ガトーフレーズ(季節限定)
『北鎌倉 欒(おうち)カフェ』では食べる幸せを届けたいという想いから、お店で提供するお料理は全て最高の状態でお渡ししています。そのため、注文してからコーヒー豆を挽き、ケーキは最終の組み上げをするこだわり!商品が出るまでに時間は少しかかってしまいますが挽きたての香ばしい香りのコーヒーとクリームと焼き菓子の合わせたての美味しさを感じていただくことができます!
このようにこだわりいっぱいの『北鎌倉 欒(おうち)カフェ』でいただけるケーキをご紹介します。『北鎌倉 欒(おうち)カフェ』では自家製のケーキを常時3種類ほどご用意しています。季節ごとにケーキの種類が変わりますので、違った季節限定のケーキを楽しむことができるんです!
- オペラ
サラリーマン時代にチョコレート専門の企画職だったオーナーが持つチョコレート知識を最大限に活用した自信のあるケーキです。ガナッシュとカフェ風味のバタークリームを層状に重ねたチョコレート菓子の定番であり、2視種類のクーベルチュールを組み合わせ、深みのある美味しさに仕上げた一品です。 - ガトーフレーズ(季節限定)
ジュノワーズ生地に生クリームといちごを合わせた、いわゆるショートケーキです。『北鎌倉 欒(おうち)カフェ』ならではのしっとりふわふわな食感を感じることができるケーキです。「ガトーフレーズ」は遠方からくる方もいらっしゃるほど人気の商品です。 - フォンダンショコラ(季節限定)
焼き菓子の中にガナッシュソースが入ったケーキです。カカオ分70%のクーベルチュールを使用し、甘さを抑えた大人の味を楽しんでいただくことができます。 - いちごのミルフィーユ(季節限定)
発酵バターをオリコンで焼き上げたパイ生地を使用し、カスタードクリームを挟んで、大きないちごが乗っている1品。注文してから組み上げるので、時間は多少かかりますが、出来立てならではのサクサク感の食感を楽しめる1品です。 - 和栗のモンプラン(季節限定)
無燻蒸の茨城県産栗を渋皮煮にして使用しており、皮を剥くところからお店で行っているとのこと。タルトには皮付きヘーゼルナッツを入れ、栗の風味を引き立てる香ばしさをアクセントにしているケーキです。 - 紅玉のタルトタタン(季節限定)
紅玉りんごをバターでソテーし、焼き固めたりんごのタルトです。紅玉の強い香りは焼くことで魅力を発揮し、口いっぱいにりんごを感じることができます。
ハンバーグランチ 鎌倉ハムの贅沢サンド
『北鎌倉 欒(おうち)カフェ』では土日祝日のみランチを行っていて、ランチ目当てで来られる常連さんもいらっしゃるとのことです。
- ハンバーグランチ
自家製ドミグラスソースで煮込んだハンバーグにトッピングのトマト、チーズ、卵との相性が抜群で高さもありボリューミー!ライスとミニサラダが付いていて大満足できるランチメニューです。 - オムライスランチ
野菜たっぷりのチキンライスをふんわり卵で覆い、自家製ドミグラスソースがたっぷりかかった一品です。(ミニサラダ付き) - ビーフシチューランチ
黒毛和牛のスネ肉をじっくりと煮込んで仕上げたビーフシチューです。グリル野菜と一緒にいただくメニューです。(ライスとミニサラダ付き) - 鎌倉ハムの贅沢サンド
具沢山なサンドイッチには富岡商会の鎌倉ハムや彩りのある野菜がたっぷり入っているので、サンドだけでもしっかりお腹が満たされるランチメニューです。ピクルスが一緒についてくるので野菜をたくさんいただけてヘルシーです。
『北鎌倉 欒(おうち)カフェ』はJR横須賀線「北鎌倉駅」より徒歩7分
『北鎌倉 欒(おうち)カフェ』はJR横須賀線「北鎌倉駅」より徒歩7分のところにお店を構えています。
- 駅からのアクセス
JR横須賀線「北鎌倉駅」より徒歩7分(520m)
湘南モノレール「富士見町駅」1番出入口より徒歩19分(1.5m) - バス停からのアクセス
江ノ電バス横浜・江ノ電バス藤沢 40565「小坂郵便局前」より徒歩4分(250m)
江ノ電バス横浜・江ノ電バス藤沢 40565「小袋谷」より徒歩7分(490m) - 営業時間
12:00~18:00(L.O.17:30) - 定休日
毎週月曜日・火曜日・水曜日・第1土曜日
(祝日は営業いたします。)
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店の際は事前に店舗へご確認ください。 - 支払い方法
・カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
・電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、WAON) - 禁煙・喫煙
全席禁煙 - 駐車場
なし
※車でお越しの際は、徒歩約5分のところにコインパーキングがあるのでそちらをご利用ください。 - 公式SNS情報
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店舗画像
北鎌倉 欒(おうち)カフェ |
〒247-0062 神奈川県鎌倉市山ノ内872-1 |
0467-38-7391 |
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