【藤沢】イルミネーション輝く自慢したいイタリアン『tanto tanto』

おとぎの絵本の隠れ家風イタリアンの店、発見★

今回は神奈川県藤沢市にお店を構える、黄色のテントに大きなイタリアの国旗が目を引く、トラットリア『tanto tanto（タントタント）』さんに突撃取材させていただきました！

お店外観はテラス席も用意されていてイルミネーションが輝いています。お店の中からもれる暖炉の光のような暖色の光はどこか童話のような、おとぎの絵本の１ページのような雰囲気。

お店の中に入るとふんわりとパスタの良い香りがお出迎え。アンティークのインテリアや深い木目調の店内内装はさながらイタリアの古民家にお邪魔したような気分です。

オーナーは、藤沢市の町の雰囲気が好きで「地元の食材を使って地産地消の料理を振る舞うこと町も、魅力も、その思いを伝えるお店も知ってもらいたいと思ったから」この地にトラットリアをオープンする決意をしたんだとか。

その地元の食材に拘った料理の評判はお墨付き。横浜ウォーカーやJ-com番組でも紹介されるほど、地元の常連客やお客様に愛されているんです。

その季節にしか味わえない旬の味をお客様に満喫してもらいたい、という思いから、レギュラーメニューだけでなく、その日だからこそ味わって欲しい「本日のおすすめ」メニューやイベントや記念のための「パーティー料理」なども豊富。

ライターもインタビューで感じたのは、スタッフみんなの真心。『tanto tanto（タントタント）』さんでは、お店はスタッフみんなが「うちに来たなら忘れられない楽しい思い出を」という気持ちを込められていることを感じれらます。来た人が笑顔で楽しそうに過ごしている写真からもそれを感じ取れますね。

お店は広々していて46席（パーティーや宴会の場合、着席最大55名、半立食60名まで）で過ごすことができるので心温まるおもてなしとこだわりの料理を囲んで、パーティーや貸し切りの宴会などで利用されることも多いんです。

こんなお店を知っていたら、思わず人に自慢したくなっちゃいますよね♪

人気のメニューはバエる！おしゃれ！美味しい！の三拍子

ライターもオススメの『tanto tanto（タントタント）』さんの人気メニューは、地元でしか味わえない新鮮な藤沢野菜の「バーニャカウダー」やお店の看板メニューでもある「ピエモンテ風チーズフォンデュ」、デザートはお祝い事に大人気の「サプライズケーキ」です。

バーニャカウダー

『tanto tanto（タントタント）』さんの「バーニャカウダー」は地元、横浜ウォーカーやJ-com番組でも紹介された逸品。旬の野菜が甘くてみずみずしく、食感も抜群♪鵠沼魚醤を隠し味に使ったバーニャカウダソースをたっぷりつけて食べるのが至高のひととき。ヘルシーなので女性にも大人気です。

ピエモンテ風チーズフォンデュ

「ピエモンテ風チーズフォンデュ」は白トリュフの香りが後を引く、チーズ好きなら頼まずにはいられない逸品。大人も子供も五感で楽しめるのでファミリーでの外食や、パーティーでの王道メニュー！とろ〜りとろけたたっぷりのチーズをぐるっと好きな具に回しつけて豪快にいただきます♪リピート率99％の一度食べたらやみつきのチーズフォンデュは、エビやブロッコリー、ソーセージなど、お酒のお供にもGOOD！

サプライズケーキ

心こもった『tanto tanto（タントタント）』さんオリジナルのサプライズケーキも、誕生日や、歓送迎会、ウエディングなど、少人数でも、大人数でのパーティーでも特別感を演出してくれます。こんなにかわいいケーキが出てきて、嬉しくないはずがない！『tanto tanto（タントタント）』のスタッフが、あなたと一緒に喜んでもらえるようにと願いを込めて作ってくれます。

一度しかないこの時間を彩る料理たち、プライスレスな時間を過ごすなら、あなたも一度是非『tanto tanto（タントタント）』さんに足を運んでみてください♪