【平塚】お手頃価格でイタリアンを！『ブラウンシュガー平塚梅屋本館』

アメリカちっくな店内でいただけるお手軽イタリアン！

今回は神奈川県平塚市周辺の、お手頃な価格でイタリアンが楽しめるお店にクローズアップ！
「カフェだからゆっくり過ごせるんだけど、美味しいイタリアンを気軽に食べられて、しかもデザートまで美味しくて可愛いから、ぜひサイトで紹介して欲しい」とTUNAGARI FooDユーザーのクチコミから駆けつけた『ブラウンシュガー平塚梅屋本館』をインタビューさせていただきました。

『ブラウンシュガー平塚梅屋本館』の入り口画像 — 『ブラウンシュガー平塚梅屋本館』の入り口はカフェというよりもおしゃれなイタリアンな雰囲気

『ブラウンシュガー平塚梅屋本館』がお店を構える平塚YouU（ユーユー）梅屋本館は、地元の人で常に賑わいを見せる、地元民に愛されているデパートです。その平塚YouU梅屋本館の3階に『ブラウンシュガー平塚梅屋本館』はお店を構えており、お買い物帰りの主婦や、学校帰りの学生さんなど、さまざまな世代のお客様が通っているそうです。

『ブラウンシュガー平塚梅屋本館』オーナーは、お店を増やすには、レストランだとシェフの技量によって味が左右されてしまい限界があったので、お客様によっても従業員にとっても接しやすいカフェレストランという形で『ブラウンシュガー平塚梅屋本館』をオープンさせたんだとか。

『ブラウンシュガー平塚梅屋本館』の店内画像 — 店内は気軽にゆっくりくつろげる空間

そんな『ブラウンシュガー平塚梅屋本館』の店内に入るとテーブル席やソファー席がありとても広々としていてゆっくり過ごせる雰囲気を醸し出しています。内装は古いアメリカのレストランの雰囲気がありつつも、コーヒーの香りがまるでアロマのように癒しを与えてくれます。気づかずに通り過ぎてしまうような奥まったところにあるのでとても静かなところも魅力的なポイントです！

冷たいドリンクなのにポットが出てくる？

『ブラウンシュガー平塚梅屋本館』のオーナーは、まだ日本にイタリアンが普及していなかった頃からイタリアンを始めたんだとか。そんなオーナーが作りだす料理は「ブラウンシュガー」的な解釈のスタンダードなものであり、旬の素材を使ったもので驚きを与えているのです。

『ブラウンシュガー平塚梅屋本館』はセルフサービスなので、注文とお会計はレジで済ませます。注文しようとメニューを見るとびっくり！コーヒーだけでなくハーブティなども用されており、アイスとホットとそれぞれ種類がとても豊富なのに驚きました！さらにお食事メニューにはサラダやパスタプレート料理にケーキなどが揃えられており、『ブラウンシュガー平塚梅屋本館』はさまざまなシーンに活用できるので幅広いお客様がいるんだなと改めて感じさせられました。

そこで、「レモン＆カモミールティー（COLD）580円」を注文することに！椅子に座りながらお店の雰囲気を楽しんでいるところにお茶が運ばれてきました。そこでびっくり！なんと運ばれてきたのはポットいっぱいに入っているお茶！「え！冷たいお茶を頼んだのに、ホットと間違われちゃったのかな」を思ったのも束の間、氷が入ったコップも一緒に運ばれていました。そう、自分でポットからコップに注いで飲む形式なのです！こんな方法で提供しているお店は見たことがなく『ブラウンシュガー平塚梅屋本館』ならではじゃないでしょうか。
中にはレモンやカモミールなどのハーブが入っており、ほのかに甘味を感じます。自分のペースでコップに注ぎ入れる行動もなんだか優雅に感じられとても癒されるひとときでした。ポットのお茶がなくなるまでコップ3杯分暗いありましたので、とってもお得ですよね！次回ゆっくりしたい時にまた訪れようと感じさせてくれます♪

ポットで提供をしているドリンクを飲みながらゆっくり1人の時間を過ごしたり女子トークを楽しむことができることでしょう！
定番メニューの他にも期間限定のドリンクメニューもございますので、お買い物の際は定期的に覗いてみてください♪

パスタとカフェラテの画像 — 『ブラウンシュガー平塚梅屋本館』でいただける本格的パスタ

そして大好評のランチセットは11：00〜15：00まで長い時間提供しているので、主婦の方からサラリーマンまでさまざまな方が『ブラウンシュガー平塚梅屋本館』のランチを利用しています。

「生ハムとルッコラのペペロンチーノ」「カルボナーラ」「ナポリタン」などのパスタやプレート料理の中から1つ選ぶと、ミニサラダとドリンクがセットで付くのでサラリーマンの方でも満足できるセットです！カフェなのにも関わらず、本格的なパスタを提供しているので、一口食べた瞬間他のパスタも食べてみたいと思ってしまうほど！『ブラウンシュガー平塚梅屋本館』のパスタに魅了され何度も通っている方もいらっしゃるんだとか！ぜひ平塚にお越しの際は『ブラウンシュガー平塚梅屋本館』にお立ちよりください！

『ブラウンシュガー平塚梅屋本館』オーナーの想い

日本人にしかできない日本人に合った味を
味を楽しめるよう心がけています。
『ブラウンシュガー平塚梅屋本館』オーナー

『ブラウンシュガー平塚梅屋本館』のオーナーは、1978年、イタリアン「EAT」をオープンした後1980年には、2店舗目の「イタリアン EAT 紅谷町店」をオープン。その14年後に「イタリアン EAT 菫平店」とイタリアン料理店を3店舗オープンさせた凄腕の持ち主なのです。そしてその後『ブラウンシュガー』を3店舗オープンさせました。現在では『ブラウンシュガー』の梅屋店と伊勢原店の2店舗を経営しております。

『ブラウンシュガー平塚梅屋本館』オーナーの信念を伺ったところ「良心的に美味しいものを安く！それに尽きます。」と、お客様へのおもてなしの心を感じさせてくれました。そんなおもてなしの心をお持ちのオーナーは『ブラウンシュガー平塚梅屋本館』を、お客様が帰ってくる場所であり続けたいという想いで日々お料理を提供しています。

今後タイミングがあれば、平塚と伊勢原以外の場所にも店舗を拡大していきたいと語ってくれましたので、今後の『ブラウンシュガー』に乞うご期待を！あなたの住んでいる場所にも『ブラウンシュガー』がオープンさせるかもしれません♪

『ブラウンシュガー平塚梅屋本館』はJR「平塚駅」北口より徒歩1分

『ブラウンシュガー平塚梅屋本館』はJR「平塚駅」北口より徒歩1分の梅屋デパートの3Fにお店を構えています。

アクセス情報
JR東海道本線「平塚駅」北口より徒歩1分
営業時間
11：00〜19：45（L.O.19：00）
定休日
不定休
※梅屋デパートに準ずる

※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店の際は事前に店舗へご確認ください。
駐車場
あり
※梅屋YouU（ユーユー）提携駐車場をご利用ください！
（デパートでのお買い上げ2,000円（税込）以上は1時間まで無料、3,000円（税込）以上で2時間まで無料ご利用いただけます）
公式SNS情報
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『ブラウンシュガー平塚梅屋本館』では公式SNSで最新情報を投稿していますので、ご興味のある方はぜひチェックしてみてください♪