【西宮】産地直送!旬のお料理『たいのたい』

コーン揚げの写真

新鮮な魚介をリーズナブルに!幸せを届けるお店『たいのたい』

西宮駅から徒歩6分!路地を進んだ先にある大人の隠れ家的お店『たいのたい』。
鯛の頭が特徴的な看板こちらのお店では新鮮なお魚とお酒が楽しめる。

お店の成り立ち。

オーナー様は小学生時代に神戸に住んでおり、甲子園の野球を見に行った帰りに立ち寄った居酒屋の雰囲気やスタッフの対応が非常に良く、印象深かったそう。そこからいつか自分のお店を持って、来てくれた方々を笑顔にしたいと思いから、板前に修行を経て、今のお店を開いたんだとか。

魚の捌き方などを勉強していくにつれ、魚についての面白さを発見。
自ら漁港に足を運び、仕入れ先を調べることで、魚一匹一匹に対する見方が変わったそうです。
その後、料理の作成や地元の人の調理の仕方を研究した結果、食べる人を幸せにする魚料理を完成させたんだとか。

リーズナブルな絶品旬の料理!!

驚くほど甘いとうもろこしのかき揚げ!
口にするとサクッと音を立て、いっぱいに広がるとうもろこしの甘さ。

かき揚げなのに驚くほど軽い!
その秘密は薄くつけられた衣にあり!


香ばしさと甘さを同時に楽しめる旬のお料理です。

明石でお昼捕れた手長ダコを使用。その日のお昼に捕れた歯ごたえしっかりのタコをナムルにして提供。
野菜の爽やかさとさっぱりした味付けは、箸を止めることを知らない一品。

新鮮魚介の昆布〆やお刺身も日替わりで提供しているので確認が必須。

旬に合わせたお料理を提供しているので、いつ行っても飽きることのない、常に新鮮な味を楽しめるのが特徴です。

『たいのたい』は西宮駅から徒歩6分

『たいのたい』は【西宮駅】より徒歩6分。
営業時間は17:00~23:00。
定休日は火曜日になります。

※新型コロナウイルスの影響で、営業時間・定休日に変更の可能性があるので、来店前に店舗に確認してください。

店舗情報

和風創作 たいのたい
兵庫県西宮市久保町1−16 渋谷ビル1F
0798-34-2245

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