【塚口】でケーキ食べるなら!『お菓子のアトリエ カプリス』

クオリティーの高いデコレーションケーキが人気『お菓子のアトリエ カプリス』

今回は兵庫県尼崎市周辺にある可愛いケーキや焼菓子のあるケーキ屋さんへインタビューさせていただきました。
「ネット上で接客がとっても良いと話題のケーキ屋さんが尼崎にあるんですけど、実際行ってみると本当に店主も奥様もとてもすごく良い人でまた2人に会いたいという気持ちで何回も通ってしまうケーキ屋さんなんです。フルーツをたくさん使ったケーキも絶品で旬のフルーツを使った新作が出たらついつい買っちゃうほど!しかもデコレーションケーキのクオリティーが高いのでイベント時にはこのお店で注文しちゃいます。いろんなデザートを楽しめるお店なのでぜひサイトで紹介してください。」とクチコミをいただいて訪れたのが『お菓子のアトリエ カプリス』!

『お菓子のアトリエ カプリス』外観画像
小窓から雑貨たちが顔を除きとても可愛らしい雰囲気の『お菓子のアトリエ カプリス』

『お菓子のアトリエ カプリス』は阪急神戸本線「塚口駅」北口より徒歩9分のところにお店を構えています。
阪急神戸本線「塚口駅」北口を出て、「マクドナルド」の方向に向かいます。「マクドナルド」を過ぎた道を右折後すぐ左折しまっすぐ進みます。しばらく進むと左手に「からあげやT」が見えますのでその先の道を右折。しばらくまっすぐ進むと左手に『お菓子のアトリエ カプリス』があります。

ピンクベージュの壁面にレンガとまるで絵本の中にあるケーキ屋さんのような『お菓子のアトリエ カプリス』。木製の枠で囲まれた小窓からは小物が置かれてあり、とても可愛らしい雰囲気♪

『お菓子のアトリエ カプリス』のショーケース画像
色とりどりのケーキたちがお出迎え♪

店内に入ると甘くて良い香りが広がっていて、目の前にはたくさんのケーキがショーケースの中からお出迎え!店内は広々としているので美味しそうなケーキをゆっくり選ぶことができます。

お店の名前でもある「カプリス」はフランス語で気まぐれという意味。店主が尼崎出身ということで、1998年に9坪の今のお店から500mくらい離れた場所の小さなお店から始まり、2003年にお店を移転して今の形に!中学生のころの卒業文集に将来の夢は喫茶店を開くことと書いていた店主。高校卒業後はその夢を叶えるために、辻製菓という専門学校で知識を学び、卒業後「アンリ・シャルパンティエ」というお店に就職し9年ほど修行をしました。フルーツ屋さんがケーキ屋さんを始めるとのことで先輩が任されることになり、その先輩から声をかけられ一年ほど働き、その後独立!『お菓子のアトリエ カプリス』ではフルーツにこだわっており、また当時は植物性の生クリームを使っているお店が多かったが、『お菓子のアトリエ カプリス』では純正のものを使用し、添加物は今も使っていない徹底ぶり!

旬なフルーツをケーキで!今話題の「鬼滅の刃」もデコレーションケーキで登場♪

『お菓子のアトリエ カプリス』ではさまざまな可愛らしいケーキを作っていますがその中でも旬のフルーツを使ったケーキが大人気!

季節のフルーツを使用したケーキの画像
白桃のムース

『お菓子のアトリエ カプリス』では旬なフルーツを使った新作メニューを定期的に提供しているのですがこれが絶品と大好評!「白桃のムース」は優しい甘さの白桃のムースにブルーベリージュレを入れてさわやかに仕上げた商品!タルトに乗っていて白桃もたっぷり乗っているので食べ応えも十分!
そのほかにもいちごの季節には、いちごをたっぷり使った甘酸っぱいいちごムースに香りの良いはちみつムースを合わせ、お花のチョコで可愛くデコレーションをしたケーキなどどれも可愛く、彩り鮮やかで全部美味しそうで選ぶのに迷ってしまうほど!

フルーツを使った商品はケーキ以外にも!『お菓子のアトリエ カプリス』では焼きたてのパイも提供しており、「ブルーベリーパイ」「キャラメルナッツパイ」「アップルパイ」「マロンパイ」などなど、毎朝手作りの人気商品です!「アップルパイ」はボリューミーでサックサクの生地からとろり甘いシャキシャキしたりんごが顔を出してとってもおいしい!安定の定番メニューです。そして「マロンパイ」はパリパリのパイの中に渋皮付き栗をなんと丸ごと1個入っているんです!マロンクリームがパイと栗の仲を取りもっていてまろやかでなんだか懐かしい味わい♪常温でも大丈夫なので、手土産にも喜ばれる一品です。

鬼滅の刃のデコレーションケーキ
「鬼滅の刃」のキャラクターたち!さまざまなデコレーションケーキを提供

なんといっても『お菓子のアトリエ カプリス』ではデコレーションケーキの注文をすることができるんです!ご希望に合わせて、ベイクドチーズケーキのデコレーションケーキ、モンブラン、フルーツタルト、ショコラ・クラシック、2段デコレーションなどなど、さまざまなケーキでのデコレーションができるので、ご希望があればお店で相談してみてください。デコレーションケーキを予約させる方で1番多いのがお子様用のキャラクターケーキ。今絶大な人気のある「鬼滅の刃」の注文が多いんだとか。最近のアニメキャラクターにも関わらずどのキャラクターでもこのクオリティーの高さ!お子様が見たら笑顔になること間違いなしです♪デコレーションケーキって自分だけのケーキな感じで子供の頃とても嬉しかったですよね!そのほかのキャラクターでもご注文ができますのでお気軽にお問い合わせください。しかし、お渡しするまでに数日かかりますので5日前までのご予約をお願いします。ぜひあなたも『お菓子のアトリエ カプリス』のデコレーションケーキで思い出になる日を過ごしてみてください♪

焼菓子の画像
ラッピングがとても可愛くギフトにも最適♪

そして『お菓子のアトリエ カプリス』ではケーキ以外にも焼菓子をご用意!このお店の焼菓子は北海道よつ葉のコクのある発酵バターをふんだんに使っており、生クリームや卵なども自然の美味しいものを使っています。風味豊かな焼菓子はご予算に合わせてラッピングもできますので、手土産にも最適!もちろん自分のティータイムのお供に買われる人も多いんだとか。

『お菓子のアトリエ カプリス』店主の想い

これからも季節ごとの旬なフルーツを使った
おいしいケーキを作りたい。
また、新しいものを取り入れて、
『カプリス』のケーキ好きな人が増えたら嬉しいです。

『お菓子のアトリエ カプリス』店主

『お菓子のアトリエ カプリス』は阪急神戸本線「塚口駅」北口より徒歩9分

『お菓子のアトリエ カプリス』は阪急神戸本線「塚口駅」北口より徒歩9分のところにお店を構えています。
阪急神戸本線「塚口駅」北口を出て、「マクドナルド」の方向に向かいます。「マクドナルド」を過ぎた道を右折後すぐ左折しまっすぐ進みます。しばらく進むと左手に「からあげやT」が見えますのでその先の道を右折。しばらくまっすぐ進むと左手に『お菓子のアトリエ カプリス』があります。

  • 駅からのアクセス情報
    阪急神戸本線「塚口駅」北口より徒歩9分(670m)
    阪急伊丹線「稲野駅」東口より徒歩10分(800m)
    JR福知山線(宝塚線)(新大阪〜篠山口)「猪名寺駅」西口より徒歩11分(810m)
  • バス停からのアクセス情報
    阪急バス 尼崎線55「塚口本町」より徒歩3分(240m)
  • 営業時間
    10:00~20:00
  • 定休日
    水曜日

    ※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店の際は事前に店舗へご確認ください。
  • 公式SNS情報
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店舗情報

お菓子のアトリエ カプリス
〒661-0001 兵庫県尼崎市塚口本町3-14-30
06-4961-1881
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