【元町】で和食定食ランチ!定食なら『あら家』

四季、素材、食の色彩。和食の良さを心から感じる名店

今回は兵庫県神戸市中央区にお店を構える、話題の和食の店にクローズアップ!
「お酒と食事を楽しめる店です。和食っていいなと心から思える店で今や定期的に通っています。
一人でも気軽に入れるので、一人飲みや一人食事の利用も多いようです。旬の食材を使った料理の数々はどれも絶品で秀逸。修行で磨き抜いた大将の腕が光る料理の数々を是非知って欲しいのでサイトの中でも紹介してください」とTUNAGARIユーザーからの口コミ情報を受けて駆けつけた『あら家』さんを取材させていただきました!

お店はJR神戸線・元町駅より徒歩3分程度と駅からのアクセスも良好。
西口出口を出て(阪神神戸高速線は出口2番)、駅を背に「元町パークロード」を真っ直ぐに進みます。左手に商店街の入り口「西安門」が見えたら左に曲がり南京西路を真っ直ぐに進んでいきます。左手に路面店の天心の店「朋榮」が見えたら脇にある「麒麟街」の道を左に進むとすぐに左手に『あら家』さんが見えてきます。

たどり着いたお店の外観は白の外壁にこじんまりと佇む、まさに隠れ家的な料理店。
木でできた立て看板に筆文字の『あら家』の文字が印象的にお出迎え。真っ白なのれんを潜って中に中に入ると、一人でも気軽に立ち寄り利用しやすいカウンター席が5席ほど、ファミリーや友人との食事の席にもぴったりの4人掛けテーブル席が3卓用意されています。

落ち着く空間で旬の食材と和食の風情に触れることができると噂の『あら家』さん。
今回はそんな人気のお店のオーナーに直接インタビューさせていただき、お店のオープンのきっかけやこだわりについて詳しくお話を伺いました。

『あら家』のオーナーにインタビュー!
  • お店のオープンのきっかけを教えてください!

「元々私自身も地元が神戸ということもあり、神戸で独立したいという想いが元から強かったんです。学生時代から釣りが趣味で、その頃から釣った魚を捌いて同級生などに振舞っていたんですがそんな若い頃からの趣味と思いもあって、勤め先を辞めるタイミングで今の物件が空いたので良いタイミングだと思い、当店をオープンできました。それまでも昔から飲食には携わってきたのですが、ジャンルは幅広く、外食チェーンの立ちあげ、芦屋で修業しました。和食にはずっと携わっていたので、元町・南京町に和食の店が少なかったというのもあり、この町に親しむ人たちにリーズナブルに和食を楽しんでもらえる和食の店を作りたいという気持ちで当店は営業しています。
場所的にも隠れ家的な路地にあるので、知る人ぞ知る店にしていきたいですね」

  • お店のこだわりは噂にもお伺いしておりますが、そのこだわりを改めて教えてください!

「当店では旬の素材を活かした料理を大切にしています。今の季節でいうと、春野菜や真鯛、貝など素材の良いものだけを厳選していたり、日本の四季、そして旬の最も美味しい季節の味わいを産地にはこだわらず、私自身の目利きで良いものを仕入れて料理を作っています。どこにもないここだけの味わいをご提供できる自信を持っています」

オーナーとのインタビューを通して、この地この場所で和食の良さに触れる発信地としてこだわりを尽くした料理を提供し続けたい、そんな強い思いを感じました。

人気の秘密を徹底解剖!是非召し上がって欲しい必食メニューにもご注目★

『あら家』さんではなんといってもいつ行っても新たな和食の美味しさに触れることができる、旬の食材をふんだんに使ったメニューの数々に注目したい。
メニューはその日の仕入れる素材によって変わっていくこともあるほど、「最も美味しい状態」と「日本の四季を感じる旬食材」に徹底したこだわりを持っています。
やっぱりおすすめは旬の鮮魚。素材の味を生かしたシンプルな料理、お酒に合うおつまみ、自家製の胡麻豆腐、手間暇かけて作るものなどが豊富なので手間を惜しまずに作られたここでしか味わえない料理に端が止まりません。

また、オープン以来人気のランチメニューも豊富。ランチメニューは豊富な品目を小鉢で目にも美しく楽しむことができるので、色々な物を少しずつ食べることができる工夫が施されています。そんなおもてなしの心が反映したランチは女子会や、地域のママ友のランチ会などでも人気。
旬の贅沢を尽くしているにもかかわらずなんと価格も1000円以下とリーズナブルなのが嬉しい。

もちろんランチだけでなく、夜は宴にもおすすめです。
『あら家』さんでは日本酒にも力を入れているので日本酒やお酒好きな肩にもぴったりです。隠れ家的お店で静かに味わいたい人にも嬉しいですね♪日本酒に合う料理の考案などもしているので、料理に合う日本酒や、日本酒に合う料理などの提案ももちろんお任せあれ。
全ての料理はオーナー自身が自信を持って語り尽くせる料理に厳選しており、オーナーが美味しいと思うまで試行錯誤を続けた珠玉の味が揃っています。
オーナーが何よりも大切にしているのは、「お客様が楽しんで帰ってもらえる空間」。
お客様をしっかり見て、好みなどに合わせた料理やお酒の提案をしているというプロの料理人の気概がお店を進化させ続けているので、今後も『あら家』さんに目が離せません!

『あら家』の想い

お客様の要望にはできる限り応え、
旬の食材を使った美味しい料理を提供し続けて
愛されるお店をこれからも続けてまいります。

『あら家』オーナー

『あら家』はJR神戸線・元町駅より徒歩3分!

『あら家』さんはJR神戸線・元町駅より徒歩3分とアクセスも良好!

  • アクセス情報
    ■駅からのアクセス
    ・JR東海道本線(神戸線)(大阪~神戸) / 元町駅(改札口) 徒歩3分(170m)
    ・神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) / 旧居留地・大丸前駅(出入口1) 徒歩4分(300m)
    ・神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) / みなと元町駅(出入口2) 徒歩5分(350m)
    ■バス停からのアクセス
    ・神戸交通振興 シティー・ループバス 南京町(中華街) 徒歩3分(170m)
    ・神戸市バス 90 元町1 徒歩3分(240m)
    ・神戸交通振興 シティー・ループバス 元町商店街(南京町前) 徒歩4分(290m)
    ▶︎最寄り・元町駅よりお越しのお客様
    西口出口を出て(阪神神戸高速線は出口2番)、駅を背に「元町パークロード」を真っ直ぐに進みます。左手に商店街の入り口「西安門」が見えたら左に曲がり南京西路を真っ直ぐに進んでいきます。左手に路面店の天心の店「朋榮」が見えたら脇にある「麒麟街」の道を左に進むとすぐに左手にお店が見えてきます。
  • 営業時間
    平日・土日 
    ランチタイム 11:30〜14:00
    ディナータイム 17:00〜22:00
    (営業時間は22時までとなっていますがお客様がいらっしゃる限りは開けています)
  • 定休日
    不定休
  • 駐車場
    無(近隣に有料駐車場あり)
  • 公式SNS情報
    『あら家』さん公式instagramはこちら
  • デリバリー情報
    UberEatsでのお取り寄せはこちら

※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

店舗情報

あら家
〒650-0022 兵庫県神戸市中央区元町通2丁目3−17
080-6128-6020
『あら家』公式instagramはこちら