息ぴったりの夫婦が生み出す絶品パスタは必食★
今回は兵庫県尼崎市にお店を構える、ダーツを楽しめて、美味しいパスタも堪能できる憩いの場があると噂を聞きつけて駆けつけた、『Cafe bar Cachette(カフェバー カシェット)』さんを取材させていただきました!
お店は立花駅にほど近く、南口より徒歩8分ほどで到着。
店内はレンガ調の壁と温かな気の温もりを感じる、ダーツバーといっても気張らずにアットホームに寛げる空間が広がっています。黒板に見えるドリンクメニューやカクテル、イタリアンな料理の数々が豊富で、平日限定のランチでは特にこのフランクな空間で食べる料理が人気です。
2019年1月17日よりOPENした『Cafe bar Cachette(カフェバー カシェット)』さんは仲の良いご夫婦が切り盛りしていて、ダーツバーとしては珍しい、パスタのメニューやフードメニューが豊富なので、ダーツゲームを楽しむだけでなく、美味しい料理を楽しむことができることでも定評が★
『Cafe bar Cachette(カフェバー カシェット)』さんにお店オープンのきっかけについてもお話を伺ってみました!
- 『Cafe bar Cachette(カフェバー カシェット)』さんのオープンのきっかけは?
私自身は元々現場系のお仕事をしていましたが、奥さんがお店をしていたのがきっかけで2人でお店をしようか。という話になっていったんです。楽しむことができるお店に、として「ダーツバー」の形で『Cafe bar Cachette(カフェバー カシェット)』はオープンしました。
- 料理のラインナップの多さも定評ですが、手間を惜しまず料理を出す理由は?
「バーなのでドリンクはもちろんですが、厨房もあるし、どうせなら料理し、提供してみようかなと考えたんです。そこから料理のおもしろさや楽しさに気付き、色んな料理を考えてみましたが、一番しっくりくるのがパスタだったんです。
パスタを試行錯誤して作っていくうちに、今となっては常連さんにもでき喜んでもらえるような絶品パスタも提供できるようになりました。パスタを作っている時が一番楽しくって、もっとおいしく・もっといろんな人の好みに合わせて。と日々研究しているんです。」
夫婦の阿吽の呼吸が美味しい料理を生み、お客様を楽しませたい二人の気持ちがアットホームで家に帰ってきたような安心感を作り出していたのですね!
そんな『Cafe bar Cachette(カフェバー カシェット)』さんのメニューの魅力やお知らせをご紹介します!
試行錯誤で改良を重ねたパスタを堪能して♪
ダーツバーはなんとなく一人では行きにくい…。そんなイメージを持っている方もいるのでは?
『Cafe bar Cachette(カフェバー カシェット)』さんは気さくなご夫婦がアットホームに迎えてくれ、ゲームを楽しむだけでなく、ランチや料理を気軽に楽しむことができます。
こだわりパスタは国産の食材を厳選し、味付けはお酒にも合うようなコクや味付け。腰のあるアルデンテのパスタと日々増えるパスタのラインナップも必見です。
お客さんが1人でも足を運べ、楽しめる空間作りやおもてなしの心が尽くされているので、一人のお客さんも多くみられます♪
もちろんお酒を飲みながらゲームで遊ぶのもストレス解消にもってこい!
実はカラオケも楽しめる『Cafe bar Cachette(カフェバー カシェット)』さんでは1000円で歌い放題。ダーツを楽しみたい方は、投げ放題800円!
「常連さんや、知り合いから、またそのお友達が知り合いが。。とどんどんつながりが見える場所になって欲しいという気持ちがあります。お店へ来てくれる人と人とのつながりをコンセプトに一人できた人もここで繋がる関わりが生まれたら良いなと思っています」
いかがでしたか?
今後も提供メニューがどんどん増えるそうですので、目が離せません♪
おしらせは公式Facebookでも更新されているので是非チェックしてみて!
あなたも遊び・食・繋がりの温かな和が広がる『Cafe bar Cachette(カフェバー カシェット)』さんに足を運んでみては?
『Cafe bar Cachette(カフェバー カシェット)』は立花駅より徒歩8分
『Cafe bar Cachette(カフェバー カシェット)』はJR神戸線 立花駅より徒歩8分。「居酒屋バベル」や「コメダ珈琲尼崎西立花店」のお隣にあります。
営業時間は平日 11:00~00:00、土・日・祝 13:00~00:00となっています。(ランチメニューは 平日限定でランチのラストオーダーは14:00です)
定休日は不定休となります。
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