【門戸厄神】『アジアンフード TABLA』で本場のインド料理が頂ける

フードコートで気軽に食べられる『アジアンフード TABLA』

今回は兵庫県西宮市にお店を構える、こちらのインド料理屋さんをクローズアップ！

「店員さんはインド,ネパール系の方でなぜかやたら陽気。「全部おいしいよ！！」「500万円のおつりねー」といい笑顔。食べてたら辛いスパイスやティッシュ箱も持ってきてくれたりととても親切です。カレーは辛口でもそんなに辛くはないです。ひよこ豆とかジャガイモの溶けかけがたっぷり入ってます。よく煮込まれていますね。ナンはふっくらさせないペタンコなタイプ。シンプルな味で甘くなくて好きです。是非このインド料理屋さんをサイト内でも紹介してください」とTUNAGARIユーザーの口コミ情報を受けて駆け付けた、『アジアンフード TABLA』さんを取材させていただきました！

お店は、阪急今津線・門戸厄神駅より徒歩10分ほど。イオンモールの中にあることから行きやすい好立地な場所にあります。
フードコートにあることから、外観はメニューが沢山貼っていて見やすいのが印象的！何にしようか迷っている人もメニューを見てから来店有無を考えることができるので、立ち寄りやすいのではないでしょうか。

早速お店に行ってみると、元気いっぱいのオーナーが私たちを出迎えてくださいます。
お店の前に来るだけで、カレーやチキンの匂いがプンプンし、空腹の方は思わず、ぐ～っとお腹が鳴ってしまうのではないでしょうか(笑)

地域の方々を中心に親しまれ、本場の味を再現されたインド料理が評判の『アジアンフード TABLA』さん。今回はそんなオーナーに直接インタビューでお話をお伺いしました。

『アジアンフード TABLA』のオーナーにインタビュー！

お店のオープンのきっかけを教えてください！

「インドに居る時から、日本は良い国だということでずっと行きたいと思っていました。また、知り合いの祖父が日本で仕事のしていてそれがきっかけで日本に来ました。ジャンルをインドカレーにしたのは、出身がインドで、日本でインドのカレーというのを広めていきたいと思ったからです。」

去年と今で、何かメニューやお店に変化はありましたか？

「オープンしてからは、阪神淡路大震災で大変でしたが、今は新型コロナウイルスが流行してしまい、『アジアンフード TABLA』だけがフードコートで営業しているので寂しいのはあります。今後コロナウイルスが終息したら、イベントを開催したいです。屋外でカレーの販売もしていたので、それを行っていきたいです。」

お客様への想いを改めて教えてください。

「一人でも多くの方にインド料理を好きになっていただきたいです。辛いのが好きな方、そうでない方等色んな方がいらっしゃるので、その方に合わせた辛さで料理を出すように意識しています。なので是非気軽に一度『アジアンフード TABLA』に足を運んでみてくださいね。」

オーナーが選ぶ、オススメメニュー3選！

『アジアンフード TABLA』さんでは、カレーやタンドリーチキン、ナン、ビリヤニ等、本場のインド料理メニューが展開されています。

特にオーナーが『アジアンフード TABLA』に来たらオススメしたいのが、バターチキンカレーです♪
少し刺激的な辛さがピリピリと来ますが、これが何ともクセになる！後を引かず、ターメリックライス含めカレー自体が美味しく、バター感も程よく効いていて相性抜群です！

また、ボリューム満点な割にコスパが良く、誰もが気軽に食べることができるメニューになっていますよ☆がっつり食べたいランチやディナーに是非ご賞味あれ！

また、カレーと共に頼んでいただきたいのが、タンドリーチキンです！
その辺では食べられない本場の味を楽しめるメニューになってます。

トマトベースの甘めのカレーで、そこそこチリパウダーやチリオイルで辛さを調節している上での酸味のあるソースで仕上げられており、そこそこ味が引き締まっており美味しいです♪
チキンももも肉で食べやすく、カレーとのバランスも絶妙ですよ♪

最後に紹介したいのが、ビリヤニです！
あまり聞かないメニューかもしれませんが、これは焼き飯だそう。鉄板で調理されており、タンドリーチキンとサフランライスをカレーパウダーで炒めたチリオイルのような味。カロリーもあるので、気にしている方は注意ですね(笑)

食べ始めると、辛さは大丈夫か店員さんも聞きに来て下さるので、調節も可能です！是非、気軽に尋ねてみてくださいね！

いかがでしたか？
フードコートで気軽に本場のインド料理が食べられるのは珍しいのではないでしょうか？是非、あなたも一度『アジアンフード TABLA』さんに足を運んで見ては？