【渡辺通】坦々麺主義のあなたは必見！『濃厚坦坦麺 博多 昊』

濃厚極まる担担麺が旨すぎる！

今回は福岡市中央区にお店を構える、こちらの担担麺専門店にクローズアップ！
「福岡市中央区春吉１丁目〜地下鉄渡辺通り駅徒歩５分、天神エリア徒歩１０分くらいに位置にある他店では味わえないような濃厚な担担麺を味わえる専門店。外観はホテルニューオオタニ裏の交差点の角地にあり、RC２階建の１Fの店内はカウンター席のみとなっています。
入店してから券売機で購入するスタイルなので、女性一人でも気軽に利用しやすいと思います。卓上には「黒酢」「米酢」「五香辣油/ウーシャンラーヨウ」などあり激辛にされたい方は卓上調味料でも調整できますが、券売機でも事前に辛さのトッピングが可能。スープかは驚くほどクリーミーな味わいで、鶏ガラベースにたっぷりの胡麻を使用したまろやかな仕上がり。旨味と濃くを感じる深みある美味しさがたまりません。麺は縮れ加水率若干高めの中太麺がもちもちしていて濃厚なスープとの相性も抜群。ここらで濃厚を極めた担担麺といえばここしかないと個人的優勝のお店です（笑）担担麺好きは必須のこと、ラーメン好きもお勧めしたいお店です。是非サイトでも紹介してください！」とTUNAGARIユーザーの口コミ情報を受けて駆けつけた、『濃厚坦坦麺 博多 昊（おおぞら）』さんを取材させていただきました！

お店は福岡市営地下鉄七隈線 ／ 渡辺通駅(出入口2) 徒歩3分とアクセスも良好！周辺の薬院駅・天神南駅の各駅からも徒歩10分圏内の好立地です。

のれんをくぐって早速店内に入ってみると、お店の中はキッチンに面したカウンターのみ。すっきりとした見た目が清潔感もあり、キッチンから覗く調理が五感で楽しめるとあって、ラーメン店ならではの臨場感は、坦々麺を待つ時間もワクワクさせます。

他店を圧倒する濃厚担担麺が話題の『濃厚坦坦麺 博多 昊（おおぞら）』さん。
今回はそんな人気のお店の魅力に迫りました！

他店にない担担麺を追求した味わいは、一度食べたらハマる…！

『濃厚坦坦麺 博多 昊（おおぞら）』さんは他店にない担担麺に入魂したそのスタイルで、こだわりを極めたの担担麺を提供する担担麺専門店。担担麺への熱い思いを感じるその熱意は、店名からも感じられますね。

実はお店は東京銀座の人気店「銀座 昊」の暖簾分けとなる店舗だそうで。
2017年末にオープンした『濃厚坦坦麺 博多 昊（おおぞら）』さんは地域でも常に注目の的のお店です。
オーナーは福岡県宗像出身で、従前のお仕事の際に立ち寄った担々麺専門店「銀座 昊」で出会い「濃厚でクリーミーながら、花椒の痺れる辛味、五香辣油の香り、一口食べて、この味に惚れた」と一念発起し、今のお店の開店に至ったそうです。美味しさの感動から突き動かされたこのお店だからこそ出せる味わいは、ラーメン好きを初めとして一度食べたら忘れられない虜になるような濃厚スープと麺のハーモニーが真骨頂です。

胡麻ペーストと複雑な香味料が混ざり合って、ちょっぴり山椒系の〝痺れ〟も感じるスープは濃厚ながら飲み干したくなるような魅力を持っており、女性でもスープを最後まで飲み干すお客様も多いようです。

名物料理は他にも！「水餃子 椰子だれ」（写真左）や「汁なし胡麻担担麺」（写真右）も大人気です。
透明感のある透き通った鶏がらスープに浮かぶ『濃厚坦坦麺 博多 昊（おおぞら）』さん特製の水餃子は、ココナッツの風味とシャキシャキした食感が楽しい「椰子ダレ」をつけて楽しみます。もっちりとした食感とたっぷり入った餡の味わいのハーモリーが絶妙のこの一品は、オーナーによると椰子ダレに五香辣油を２〜３適加えるとより一層美味しいツウの食べ方になるんだそうです♪

汁なし胡麻担担麺は特殊配合のモチモチ太麺に、秘伝の胡麻ダレが絡む濃厚な味わい。花椒、豆板醤、香り高い辣油、三つの辛みが絶妙に合わさり、甘めの肉味噌もたっぷり使用している満足感も抜群の逸品。ピリッとした味わいがお好きな方には、シビれ追加も可能です。

担担麺好きに堪らない、こだわり尽くしの担担麺を味わえる人気店『濃厚坦坦麺 博多 昊（おおぞら）』さんにあなたも是非一度、足を運んでみては？

『濃厚坦坦麺 博多 昊（おおぞら）』の想い

『濃厚坦坦麺 博多 昊（おおぞら）』は福岡市営地下鉄七隈線 ／ 渡辺通駅(出入口2) 徒歩3分！

『濃厚坦坦麺 博多 昊（おおぞら）』さんは福岡市営地下鉄七隈線 ／ 渡辺通駅(出入口2) 徒歩3分とアクセスも良好！周辺の薬院駅・天神南駅の各駅からも徒歩10分圏内の好立地です。

• アクセス情報
  ■駅からのアクセス
  福岡市営地下鉄七隈線 ／ 渡辺通駅(出入口2) 徒歩3分（190m）
  西鉄天神大牟田線 ／ 薬院駅(出入口2(地下鉄)) 徒歩8分（610m）
  福岡市営地下鉄七隈線 ／ 天神南駅(出入口6) 徒歩9分（670m）
  ■バス停からのアクセス
  西日本鉄道 151 渡辺通一丁目電気ビル前 徒歩3分（190m）
  西日本鉄道 10 渡辺通一丁目サンセルコ前 徒歩3分（210m）
  西日本鉄道 10 柳橋 徒歩4分（250m）
• 営業時間
  平日・土日・祝日
  昼の部　11:00～15:00（L.O.14:30）
  夜の部　17:00～21:00（L.O.20:30）
• 定休日
  店主、交通事故後の検査のため不定休。都度告知（公式Instagramはコチラ）
• 駐車場
  無（近隣にコインパーキングがあります）
• 禁煙・喫煙
  店内全面禁煙
• 決済方法
  クレジットカード決済可（AMEX）
  電子マネー不可
  QRコード決済（PayPay）
• 公式SNS情報
  『濃厚坦坦麺 博多 昊（おおぞら）』さん
  ・公式Instagramはこちら
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※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

店舗情報