『炭火焼肉と有機野菜』がテーマの人気焼肉店♪
今回は福岡県福岡市早良区にお店を構える、こちらの焼肉店にクローズアップ！
「このお店は福岡県内にも複数お店を構える、地元の人にはおなじみの人気の焼肉店で、焼肉といえばここのお肉が食べたくなります。焼肉といってもそのお店はお店の外観も内観もとてもオシャレで一人でも入れるような気さくさがあり、私自身も女性一人でお店を利用することも多いです。誰と一緒にきてもお洒落なので一人飲みでも利用しやすいですし、デートでもバッチリだと思います。このお店は上質な黒毛牛を味わうことができるのですが、その質の良い肉は見るからに質の良い赤身肉が美しくて、上質な肉であることが一眼で分かります！肉はもちろん旨味が極上で柔らかく、絶品です。こだわりの肉はもちろん雰囲気や接客まで本当に良い店です。是非サイトでも紹介してください！」とTUNAGARIユーザーの口コミ情報を受けて駆けつけた、『炭火焼肉のバクロ 西新店』を取材させていただきました！
お店は福岡市営地下鉄空港線 ／ 西新駅(出入口1) 徒歩5分とアクセスも良好！各駅からのご来店も便利な立地で周辺にはバス停も通っており、バスでのご利用も◎。
早速店内に入ってみるとお店の中はフランクなカウンター席がずらり！一人でも気軽に利用しやすい雰囲気が女性にも男性にも親しみが持てます。広々としたテーブル席も用意されているのでお肉を囲んでのんびりと過ごすことができ、でどんなシーンでも万能に利用できます。
福岡のこの地でも話題の人気焼肉店『炭火焼肉のバクロ 西新店』さん。今回はそんな地元で愛される人気の焼肉店の魅力に迫りました！
『炭火焼肉のバクロ 西新店』のオーナーにインタビュー！
- 人気焼肉店として店舗も複数あるお店ですが、『炭火焼肉のバクロ 西新店』さんだからこその魅力を教えてください！
「当店のコンセプトは、『和牛×糸島有機野菜×ジビエ』です。複数店舗を持っていますが当店は中でも独自のユニークなこだわりが人気です。単身者が多い西新という土地柄ですので、おひとり様でも存分に黒毛和牛を楽しんでいただけるよう、焼き物メニューはハーフポーションもご用意しています。少量ずつたくさん味わいたい方にも気軽にご利用いただけます。サッと炙って出汁につけて食べる、西新名物「タンしゃぶ」もお勧めですよ♪」
- このコロナ禍でも安心して利用できると評判ですが、配慮や工夫はどういったところにあるますか？
「当店の店内ではもちろん、お客様が安心して伸び伸びと楽しんでいただけるよう、コロナ対策を徹底して実施しております。スタッフの体調管理はもちろんマスクの着用、アルコール消毒配置など安心してお客様が食事出来るよう対応しております。焼肉店ですと店内環境を気にされる方も多いと思います。そのため、換気に着きまして当店は無煙ロースターを設定しており、一般の飲食店と比べ6.6倍もの空気の入れ替えをしています。」
- 今後やっていきたい事を教えてください！
「沢山の方々に当社自慢の牛肉を食べて頂きたいですね。味にももちろん接客や空間を含めたサービスにも満足していただけるよう日々精進していきたいと考えています。最高のおもてなしを持ってお客様に喜んでいただけるよう、進化し続けます。」
ジビエと野菜と上質お肉！人気店の中でも個性を放つお店の魅力に迫る！
鹿児島でも指折りの黒毛和牛生産者として知られる尾崎牧場を実家に持つ店主が、自らの目利きで牛を一頭買いし、肉の魅力を余すことなく伝えてくれることで地元の人々からもお馴染みの焼肉店「バクロ」さんですが、『炭火焼肉のバクロ 西新店』さんでは特に和牛×糸島有機野菜×ジビエが楽しめることで評判です。
こだわりの食材はどれも厳選されているにもかかわらず、その抜群のコストパフォーマンスの良さで人気店として地元の人にも、「焼肉といえばこの店！」と支持され続ける話題のお店では、各部位の味の違いを楽しめたり、ヘルシーな野菜とともに滋味を感じながら食す味わい深い料理の数々は女性にも大人気のお店でもあります。
なんといってもお店が肉好きにも人気であする、その所以は黒毛和牛の感動の美味しさ。
オーナーの実家、鹿児島県いちき串木野市『尾崎牧場』より一頭買いされた黒毛和牛を一頭買いで提供しているそう。一頭買いだからこそ出来る普段味わえない希少部位は一つ一つカットを変え一番おいしい切り方、味付けで味わうことができます。
オーナーによると、鹿児島の尾崎牧場から一頭買いするお肉は、新鮮で味わいが違うのだとか。甘くてトロけるような味わいは一度食べたら忘れられない！
西新店限定『タンしゃぶ 特製ネギ出汁』 
糸島農家の『有機野菜 盛り合わせ』
ミネラル、ビタミンをバランスよく含んだ尾崎牧場独自の配合飼料や、牧草や稲わらなど、１日２回の餌やりなどで真心込めて育てられた黒毛和牛は見た目にもそのサシが美しい。
その環境、飼育方法、発育管理こそが、この牧場でしか出せない上質な肉を生み出し続けています。
ライターがまずご紹介したいのが、西新店限定でいただける「タンしゃぶ 特製ネギ出汁」です。
お店限定メニュー・薄切りのタンを軽く炙ってネギを巻いていただくこの一品は、タンの噛めば噛むほど味わい深い風味を楽しめるとともに薄切りの繊細な食感を楽しむことができる、まずはオーダーして欲しい逸品です。
また、お店自慢でもある糸島農家の『有機野菜 盛り合わせ』も女性大人気メニュー。
コリコリとした歯応えを程よく感じられますが、青臭さは驚くほどなく、むしろ口の中に広がる上品な甘さはうっとりとするほど。食感と甘味、ギュッと濃縮した旨味を感じるお野菜も名物です。
『炭火焼肉のバクロ 西新店』さんにきたなら食べなきゃ損！
常連さんからもオーダーが絶えない『焼きすき』はこのお店の名物グルメ。
同じく軽く炙った最高級サーロインを生卵にくぐらせていただくバクロといえば！のこのメニューはとろけるような甘さと濃厚で上質な肉の脂の旨味の虜。トロンととろける味わいにビールとの相性も格別です♪
福岡焼肉ならここで決まり★人気のお店の上質なお肉をあなたも是非堪能して！
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『炭火焼肉のバクロ 西新店』の想い
沢山の方々に当社の
『炭火焼肉のバクロ 西新店』オーナー
自慢の黒牛を食べて頂きたいです！
味もサービスにも満足していただけるよう
日々精進して参ります。
『炭火焼肉のバクロ 西新店』は福岡市営地下鉄空港線 ／ 西新駅(出入口1) 徒歩5分！
『炭火焼肉のバクロ 西新店』は福岡市営地下鉄空港線 ／ 西新駅(出入口1) 徒歩5分とアクセスも良好！各駅からのご来店も便利な立地で周辺にはバス停も通っており、バスでのご利用も◎。
- アクセス情報
■駅からのアクセス
福岡市営地下鉄空港線 ／ 西新駅(出入口1) 徒歩5分（237m）
※脇山口から西側の中西商店街に入ってすぐ左手。
福岡市営地下鉄空港線 ／ 藤崎駅(出入口4) 徒歩12分（930m）
福岡市営地下鉄七隈線 ／ 別府駅(出入口1) 徒歩19分（1.5km）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 唐人町駅(出入口1) 徒歩19分（1.5km）
福岡市営地下鉄七隈線 ／ 茶山駅(出入口2) 徒歩24分（1.9km）
■バス停からのアクセス
西日本鉄道 40603 脇山口 徒歩1分（73m）
西日本鉄道 25 西新商店街前 徒歩2分（98m）
西日本鉄道 102 修猷館前 徒歩3分（200m）
西日本鉄道 10 西新四丁目 徒歩3分（220m）
西日本鉄道 10 西新パレス前 徒歩4分（290m）
■ICからのアクセス
福岡高速１号線 百道IC 車で4分（1.4km）
福岡高速１号線 愛宕IC 車で5分（1.9km）
福岡高速1号線 西公園IC 車で7分（2.8km）
福岡高速１号線 姪浜IC 車で8分（3.1km）
福岡高速５号線 野芥IC 車で10分（4.0km）
■空港駐車場からのアクセス
福岡空港国際線駐車場 車で24分（9.6km）
福岡空港国内線駐車場 車で26分（10.2km） - 営業時間
平日・土日・祝日
10月15日より基本営業時間
ランチタイム 11:30～15:00（L.O14:30）
ディナータイム 17:00〜23:00（L.O22:30）
※変更などがある際はHP、SNS等でご連絡致します。 - 定休日
不定休(12/31・1/1休み) - 駐車場
なし（近隣に有料パーキング有り） - 禁煙・喫煙
全席禁煙 - 決済方法
・各種クレジットカード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
・電子マネー不可
・QRコード決済可（PayPay） - デリバリー情報
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・出前館からのお取り寄せはこちら
・FoodPandaからのお取り寄せはこちら - 公式SNS情報
『炭火焼肉のバクロ 西新店』さん
公式Instagramはこちら
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
店舗情報
| 炭火焼肉のバクロ 西新店 |
| 〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新５丁目２−４３ |
| 092-707-6229 |
| 『炭火焼肉のバクロ 西新店』 公式Instagramはこちら |
