開放感溢れるテラス席もある、おしゃれな焼肉店♪
今回は福岡県福岡市早良区にお店を構える、こちらの焼肉店にクローズアップ！
「このお店は福岡県内にも複数お店を構える、地元の人にはおなじみの人気の焼肉店で、焼肉といえばここのお肉が食べたくなります。焼肉といってもそのお店は外観も内観もとてもオシャレ。インテリアにもこだわりを感じられる洗練された空間はインスタ映えもバッチリです。誰と一緒にきてもお洒落なので一人飲みでも利用しやすいですし、デートでもバッチリだと思います。このお店は上質な黒毛牛を味わうことができるのですが、その質の良い肉は見るからに質の良い赤身肉が美しくて、上質な肉であることが一眼で分かります！肉はもちろん旨味が極上で柔らかく、絶品です。こだわりの肉はもちろん雰囲気や接客まで本当に良い店です。是非サイトでも紹介してください！」とTUNAGARIユーザーの口コミ情報を受けて駆けつけた、『やきにくのバクロ 博多店』を取材させていただきました！
お店はJR博多南線 ／ 博多駅(西18) 徒歩9分、福岡市営地下鉄空港線 ／ 祇園駅(出入口5) 徒歩7分とアクセスも良好！周辺にはバス停も通っており、バスでのご利用も便利です。
早速店内に入ってみるとお店の中は洗練されたおしゃれな空間が広々と広がっています。厨房を囲むショーケースには美しいサシの入った肉が見え、ムードも満点。
広々としたテーブル席も用意されているのでお肉を囲んでのんびりと過ごすことができ、どんなシーンでも万能に利用できます。
福岡のこの地でも話題の人気焼肉店『やきにくのバクロ 博多店』さん。今回はそんな地元で愛される人気の焼肉店の魅力に迫りました！
『やきにくのバクロ 博多店』のオーナーにインタビュー！
- 人気焼肉店として店舗も複数あるお店ですが、『やきにくのバクロ 博多店』さんだからこその強みや人気の秘密を教えてください！
「当店は博多駅や中洲に程近いことから、平日はビジネスマン、週末は家族連れを中心に支持されております。幅広いニーズに対応できるよう、最大40名までの座敷を完備するほか、メニューは豊富に、希少部位も揃えており、また、博多区では唯一となる食肉の生食提供の許可も受けているので、「ユッケ」や「牛刺し」など、新鮮だからこそ味わえる味わいを安心して召し上がっていただけることでも評判です。」
- このコロナ禍でも安心して利用できると評判ですが、配慮や工夫はどういったところにあるますか？
「当店の店内ではもちろん、お客様が安心して伸び伸びと楽しんでいただけるよう、コロナ対策を徹底して実施しております。スタッフの体調管理はもちろんマスクの着用、アルコール消毒配置など安心してお客様が食事出来るよう対応しております。焼肉店ですと店内環境を気にされる方も多いと思います。そのため、換気に着きまして当店は無煙ロースターを設定しており、一般の飲食店と比べ6.6倍もの空気の入れ替えをしています」
- 今後やっていきたい事を教えてください！
「沢山の方々に当社自慢の牛肉を食べて頂きたいですね。味にももちろん接客や空間を含めたサービスにも満足していただけるよう日々精進していきたいと考えています。最高のおもてなしを持ってお客様に喜んでいただけるよう、進化し続けます。当店ならでは、最高級黒毛和牛を 生でも味わえる贅沢を楽しんでいただければと思います」
新鮮だからこそ★自信の味わいはこのお店ならでは！
鹿児島でも指折りの黒毛和牛生産者として知られる尾崎牧場を実家に持つ店主が、自らの目利きで牛を一頭買いし、肉の魅力を余すことなく伝えてくれることで地元の人々からもお馴染みの焼肉店「バクロ」さんですが、『やきにくのバクロ 博多店』さんでは特にその鮮度と博多区は唯一食肉の生食提供の許認可を受けている強みを生かし、上質な肉を生でも楽しめることで評判です。
こだわりの食材はどれも厳選されているにもかかわらず、その抜群のコストパフォーマンスの良さで人気店として地元の人にも、「焼肉といえばこの店！」と支持され続ける話題のお店では、各部位の味の違いを楽しめたり、鮮度抜群の舌でとろける生の味わいは一口で感動させられます。
なんといってもお店が肉好きにも人気であする、その所以は黒毛和牛の感動の美味しさ。
オーナーの実家、鹿児島県いちき串木野市『尾崎牧場』より一頭買いされた黒毛和牛を一頭買いで提供しているそう。一頭買いだからこそ出来る普段味わえない希少部位は一つ一つカットを変え一番おいしい切り方、味付けで味わうことができます。
オーナーによると、鹿児島の尾崎牧場から一頭買いするお肉は、新鮮で味わいが違うのだとか。甘くてトロけるような味わいは一度食べたら忘れられない！
「ユッケ」 
バクロの定番「サーロインの焼きすき」
ミネラル、ビタミンをバランスよく含んだ尾崎牧場独自の配合飼料や、牧草や稲わらなど、１日２回の餌やりなどで真心込めて育てられた黒毛和牛は見た目にもそのサシが美しい。
その環境、飼育方法、発育管理こそが、この牧場でしか出せない上質な肉を生み出し続けています。
ライターがまずご紹介したいのが、博多店の強みであり、名物グルメでもある「ユッケ」です。
一口でとろけるような甘味と旨味を感じるユッケは、人気店で不動の人気メニューを誇る理由も納得の味わい。下の温度で甘やかにとろけていく味わいと、しっかり肉の旨味感じられる味わいは女性にも男性にも大人気！
また、『やきにくのバクロ 博多店』さんにきたなら食べなきゃ損！
常連さんからもオーダーが絶えない「サーロインの焼きすき」はこのお店の名物グルメ。牛肉界のカリスマ、最高級サーロインの焼すきは軽く炙って店員さんが絶妙に焼き上げてくれ、生卵にくぐらせていただく絶品メニュー。バクロといえば！のこのメニューはとろけるような甘さと濃厚で上質な肉の脂の旨味の虜。トロンととろける味わいにビールとの相性も格別です♪
また、たっぷり上質お肉を楽しみたいなら「バクロ特選部位盛り合わせ」がライターの一押し！
その日のうちに入荷した特選部位を店主が厳選して提供してくれるので、目利きの厳選したうまいところをギュッと凝縮した一皿に。
牧場直送ならではの一頭入魂の盛りはお客様の期待は裏切りません♪
いかがでしたか？
福岡焼肉ならここで決まり★人気のお店の上質なお肉をあなたも是非堪能して！
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『やきにくのバクロ 博多店』の想い
沢山の方々に当社の
『やきにくのバクロ 博多店』オーナー
自慢の黒牛を食べて頂きたいです！
味もサービスにも満足していただけるよう
日々精進して参ります。
『やきにくのバクロ 博多店』はJR博多南線 ／ 博多駅(西18) 徒歩9分！
『やきにくのバクロ 博多店』はJR博多南線 ／ 博多駅(西18) 徒歩9分、福岡市営地下鉄空港線 ／ 祇園駅(出入口5) 徒歩7分とアクセスも良好！周辺にはバス停も通っており、バスでのご利用も便利です。
- アクセス情報
■駅からのアクセス
JR博多南線 ／ 博多駅(西18) 徒歩9分（660m）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 祇園駅(出入口5) 徒歩7分（540m）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 中洲川端駅(出入口5) 徒歩11分（870m）
■バス停からのアクセス
西日本鉄道 福岡・北九州 〜 倉敷・岡山 キャナルシティ博多（高速専用） 徒歩2分（120m）
いわさきバスネットワーク 鹿児島〜福岡（桜島号）夜行便 キャナルシティ博多 徒歩2分（120m）
西日本鉄道 100 キャナルシティ博多前 徒歩2分（120m） - 営業時間
平日・土日・祝日
10月15日より基本営業時間
ランチタイム 11:30～15:00（L.O14:30）
ディナータイム 17:00〜23:00（L.O22:30）
※変更などがある際はHP、SNS等でご連絡致します。 - 定休日
不定休(12/31・1/1休み) - 駐車場
なし（近隣に100円パーキング有り） - 禁煙・喫煙
全席禁煙 - 決済方法
・各種クレジットカード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
・電子マネー不可
・QRコード決済可（PayPay） - デリバリー情報
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『やきにくのバクロ 博多店』さん
公式Instagramはこちら
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
店舗情報
| やきにくのバクロ 博多店 |
| 〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新５丁目２−４３ |
| 092-707-6229 |
| 『やきにくのバクロ 博多店』 公式Instagramはこちら |
