【木更津】手作り料理やスイーツのカフェ♪『さくらKitchen』

手作りのお料理やスイーツを楽しみながらゆっくりとした時間を過ごせる『さくらKitchen』

今回は、千葉県木更津市にある手作りのお料理やスイーツがとても美味しいカフェへやってきました。
「栄養満点の創作系ランチがいただけると話題のカフェがあるんですけど、ここではいつでも食べたくなるような理想のランチでとってもお気に入りなんです。お料理も最高なんですけど、手作りのスイーツも季節のフルーツを使ったものやシフォンケーキなど本当に安心していただけるものばかりなので、ぜひサイトでも紹介して欲しいです。」とクチコミをいただきまして『さくらKitchen』へ訪問させていただきました。

『さくらKitchen』はJR内房線「木更津駅」西口より徒歩15分のところにお店を構えています。
駅からは少し離れているのでバスの利用をおすすめしています。JR内房線「木更津駅」西口から「富津線富津公園行」に乗り「貝渕南」で下車。バス停から徒歩1分のところに『さくらKitchen』があります。

バスを降りたら目の前にある『さくらKitchen』は住宅街にひっそりとした佇まい。店名が描かれた大きな看板とメニューが書かれた小さな看板ですぐにカフェの場所は確認することができます。正面に扉はあるもののそちらからではなく、建物の左側にお客様専用の入り口がありますのでそちらから入っていきます。

早速店内に入ると、太陽の日光が照らされてとても明るい空間が広がっています。所々に飾られたお花がとても可愛く癒してくれるゆっくりとした時間が流れる空間で、居心地抜群です。店内には2名席と4名席のテーブルが用意されており、レイアウト自由なテーブル席のみなので、少人数から大人数まで幅広い方に利用していただけるカフェとなっております。

大人気のルーローハンから手作りスイーツまで心行くまで楽しめます！

『さくらKitchen』の店主は手作りのスイーツを作って提供したいという思いでお店をオープン。そのため、『さくらKitchen』ではいつでも店主手作りの美味しいスイーツを味わっていただくことができるんです！
女性にも大人気の「手作りケーキプレート」は、本日のケーキより2種類お好みのケーキを選ぶことができます。早速ライターも注文をしたのですが、とても素敵なプレートが目の前に現れて気持ちが昂ってしまいました。ケーキをのせているプレートには白いさくらが飛んでおりとても可愛らしくもありながら大人な雰囲気！ストーンプレートに描かれている絵は季節によって変わるそうでどの様な絵で来るのかも楽しみですね♪そして黒いストーンプレートに飾られたフルーツやスイーツが彩り鮮やかに映えていて食べるのがもったいないって思ってしまうほど。そんな気持ちも束の間、スイーツを一口いただくと美味しすぎてあっという間に平らげてしまいました。
ケーキは季節の旬なフルーツを使用したプチフルーツタルトなどもあり、ケーキだけの単品注文はもちろんのことドリンクセットもご用意しています。色々な形をした益子焼きのコーヒーカップでコーヒーを楽しむことができますので、どのコーヒーカップでいただけるのかという楽しみも一緒に感じることができます。

ケーキプレートで2種類のスイーツを楽しんでいただくこともできますが、『さくらKitchen』では「ふわふわすぎるシフォンサンド」がお店の一押しメニューなんです！シフォンケーキで使われている卵は通常のものよりも黄身がオレンジ色で濃厚な「永光卵」を使用。そのため、『さくらKitchen』のシフォンケーキは通常のものよりもきめが細かく、卵の風味が口の中に広がります。そんな極上のシフォンケーキは、ふわふわのシフォンケーキに生カスタードをサンドし、その上にのせた生カスタードをバーナーで炙りキャラメリーぜすることにより、ほろ苦さも加わりさらに美味しく仕上がり絶品です。

スイーツだけではなく栄養満点のランチがいただけるのも『さくらKitchen』の特徴の一つ！
1日に30品目を食べることが良いと推奨されていますが、『さくらKitchen』では、その半分の15品目をいただける完全手作りのランチを提供しています。メインは「ミラノ風チキンカツレツ」、台湾のおふくろの味「魯肉飯（ルーローハン）」、「シーフードトマトマカロニグラタン」の3種類の中からお選びいただけます。
その中でも、台湾現地でもよく食べられている「魯肉飯（ルーローハン）」が一番人気！細かく刻んだ豚バラ肉を甘い煮汁でコトコト煮込み五香粉（ウーシャンフェン）で香り付けをしているので本格的な「魯肉飯（ルーローハン）」をいただくことができます。

その他にも、週替わりで変わる「気まぐれランチ」や、大人のふわふわ海老カツとカリッと揚げられた唐揚げが最強の組み合われの「海老カラ」と魯肉飯（ルーローハン）以外のランチメニューもご用意していますので、スイーツ前に『さくらKitchen』の栄養満点なランチをお楽しみください！

『さくらKitchen』ではテイクアウト用のお弁当のご用意も♪

そして、これらのメニューをテイクアウトすることもできます。

お家でルーローハンセット
ルーローハンのお肉は真空パックになっているので、湯煎で温め、ご飯の上に乗せてその他付属の青菜・豆もやし・卵もその上からのせるだけというとても簡単なセットです。
海老カツ弁当
ふわふわプリプリ食感の海老カツは冷めても美味しいと大人気！
白身魚のフライ弁当
大きな白身魚をサクッと揚げ、特製タルタルソースでいただく一品。
ルーローハン弁当
お店のルーローハンをお弁当にした商品。
気まぐれ弁当
週替わりのメニューなのでどんなメニューか毎週楽しみですよね♪

そのほかにも『さくらKitchen』店主手作りのケーキや季節のタルトなどのスイーツもテイクアウトすることができるのでぜひお問い合わせしてみてください！

『さくらKitchen』は店舗を移転いたします。そのため今の場所での営業は5月29日までとなります。
そして、移転のため5月30日〜6月30日まで休業となり、7月1日に新しい場所での新規オープンとなります。

新住所：千葉県君津市三直622（君津文化ホール内）

新しい店舗に移転する『さくらKitchen』にもぜひ足を運んでみてください。

『さくらKitchen』はJR内房線「木更津駅」西口より徒歩15分

『さくらKitchen』はJR内房線「木更津駅」西口より徒歩15分のところにお店を構えています。

駅からのアクセス
JR内房線「木更津駅」西口より徒歩15分（1.1km）
バス停からのアクセス
日東交通富津線「貝渕南」より徒歩1分（40m）
日東交通富津線「貝渕」より徒歩3分（190m）
営業時間
11:00~16:00（L.O.15:00）
※テイクアウトは18:00まで
定休日
日曜日（各週月曜日臨時休業有り）

※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店の際は事前に店舗へご確認ください。
支払い方法
・カード可
・電子マネー可（PayPay）
禁煙・喫煙
全席禁煙
駐車場
あり（9台分）
公式SNS情報
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