【妙典】パン×コーヒーなら『ベーカリー&カフェアイニー』

「妙典にお店を開いてくれてありがとう」と絶賛の声続出中！

今回は千葉県市川市にお店を構える、こちらのパン屋さんをクローズアップ！

「お店は、とてもシンプルに落ち着いたたたずまいで、ドアを開けると、焼き立てのこんがりと焼けたパンが出迎えてくれます。シンプルなパンの他、ちょっと高価なサンドイッチも色々と売っています。メロンパンはさっくりとした歯触りで絶品。是非サイト内でも紹介してください。」とTUNAGARIユーザーの口コミ情報を受けて駆け付けた、『ベーカリー&カフェアイニー』さんを取材させていただきました！

お店は東京メトロ東西線・妙典駅より徒歩５分ほど。駅近ということもあり、誰もが立ち寄りやすい好立地な場所にあります。
外観は、白い看板に赤字で書かれた看板が目印☆シンプルな建物で可愛らしく女性が特に入りたくなる雰囲気があります♪

早速中に入って見ると、正面のショーケースにずらりと美味しそうなパンと笑顔が素敵なオーナーさんが迎えてくれました。どのパンにも目を奪われ、何にしようか悩む時間が本当に幸せを感じます☆
店内には少しイートインスペースもあるので、買ったパンを温かいうちに食べることもできるのが嬉しいポイントではないでしょうか。

地域の方を中心に親しまれ、オーナーこだわるパンが評判の『ベーカリー&カフェアイニー』さん。
今回はそんなオーナーに直接インタビューでお話をお伺いしました。

『ベーカリー&カフェ アイニー』のオーナーにインタビュー！

お店のオープンのきっかけを教えてください！

「パン屋にしようと思ったきっかけが、子供の頃から私はパンを食べることが大好きで、小さい頃からパン屋になることが夢だったからです。高校を卒業後、パン屋で修行をし、昨年『ベーカリー&カフェアイニー』をオープンさせました。」

去年と今で、何かメニューやお店に変化はありましたか？

「去年11月にオープンしたばかりなので特にはありませんが、地域に恵まれていると感じます。常連の方が多く、子供さんも良く遊びに来てくれるのでとても嬉しいです。」

お客様への想いを改めて教えてください。

「子供の頃からパンが大好きで、お客様の思い出に残るようなお店にしていきたいと考えています。是非一度『ベーカリー&カフェアイニー』のパンを食べに来て下さい。お待ちしております。」

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『ベーカリー&カフェアイニー』のパンとコーヒーの相性は抜群◎

『ベーカリー&カフェアイニー』さんは、甘いパンから調理系のパンまで幅広くメニューを展開し、毎日美味しいパンがずらりと店頭に並べられています。

特に『ベーカリー&カフェアイニー』さんに行ったら購入してほしいオススメパンは食パンです！
『ベーカリー&カフェアイニー』さんの食パンは、小麦本来の味を出したいとの想いから、水と小麦粉と塩だけで作る無添加なものなんです☆

食材もバター、生クリーム、牛乳は全て北海道産のものを使用、チーズはフランスから輸入するというこだわりを持ち、ここでしか味わえない味に仕上げられています！
『ベーカリー&カフェアイニー』さんの食パンは、朝食にお昼にも、そして毎日食べてもまた食べたくなるようなパンになっているので、是非一度試してみてくださいね♪

続いて紹介したいのが、バケットサンドイッチです！
『ベーカリー&カフェアイニー』さんでもこれを求めに来る人もいるぐらい、人気だとか。
パンそのものに上質感があり、バケット生地のカチカチ加減が本格的で絶妙☆

フランス産の小麦を使用して、風味豊かなバケットに仕上げられ、ライ麦等一切使用せずにサンドする具材そのものを楽しめる一品になっています☆それぞれの具との相性も抜群で、食べ応えがある商品ですよ～！

最後に紹介したいのが、パンとの組み合わせバッチリのコーヒーです！
実は、オーナーはパン屋の他にも2年半コーヒー屋で修行した経験もあるんです！パンとコーヒーの両方を本気でやっていることがわかりますよね。
『ベーカリー&カフェアイニー』さんのコーヒーは、甘く優しく作られ朝の一杯は特に美味しい！
ブレンドも日に日に変わっているそうなので、常連さんにも飽きず変化させています。
是非気になる方は『ベーカリー&カフェアイニー』さんのインスタグラムを要チェックしてから行くといいかもしれません！

ドリンクはコーヒーの他にもレモネード等季節に合わせて変化するものもあるので、是非注文してみてくださいね。

いかがでしたか？
美味しいパンとコーヒーを頂ける『ベーカリー&カフェアイニー』さんにあなたも一度足を運んでみては？きっと素敵なパンに出会えること間違いなしです！