食にこだわるおとなが楽しむ、上質居酒屋ここにあり！★
今回は愛知県名古屋市中川区にお店を構える、こちらの居酒屋さんにクローズアップ！
「新鮮で美味しい創作料理がリーズナブルに楽しめるお店です。
こだわりの創作料理はどれも美味しくて、料理長が市場から仕入れているという新鮮な鮮魚や、A５ランクの和牛は唸る美味しさ！ここには旨いお酒も揃っているのでまさに大人の欲しいものが詰まった居酒屋さんですね。既製品の少ない手作りの料理を楽しめます。
昼はランチ、夜は居酒屋として営業してて、ハイボールがお値打ちで嬉しい。
席数は少なめですが、和モダンの空間もおしゃれで居心地が良くて、会社の同僚や接待にも一役も二役も買ってくれる、お気に入りのお店です。是非サイトでも紹介してください！」とTUNAGARIユーザーの口コミ情報を受けて駆けつけた、『居酒屋 るいじんえん』さんを取材させていただきました！
お店はJR東海道本線・尾頭橋駅より徒歩5分とアクセスも良好！周辺の各駅からは徒歩15分前後で、お店には駐車場もあるのでお車でのご来店も便利です。
ビルの2階にあるお店に早速入ってみると、店内は明るい和モダンな空間が広々と広がっています。
キッチンに面したカウンター席は一人でもサクッと一杯飲みたいときに利用しやすく、テーブル席は宴会や友人、接待での席にもぴったり。テーブルのうち一つは小上がりの掘り炬燵になっていてゆったりと寛げます。
誰もが心落ち着くこの空間で、ここにしかない絶品料理が堪能できると話題の『居酒屋 るいじんえん』さん。今回はそんなお店のオーナーに直接インタビューでお話を伺ってみました。
『居酒屋 るいじんえん』のオーナーにインタビュー！
- お店のオープンのきっかけを教えてください
「当店をオープンする前から予ねてより自分のお店を持ちたいと思っていました。いつか持つ自分のお店では取れたて新鮮の旬の魚を仕入れ、その刺身に合う日本酒の提供がしたいと考えており、
新鮮と旨い肉や魚の創作居酒屋をコンセプトに当店はオープンしました。」
- 去年と今で、何か料理や店舗に変化はありますか？
「昨年の3月に当店はオープンしたばかりですので、コロナ禍の影響は確かに有りました。ただ、オープンしてからきてくださったお客様に支えられ、後ろ向きな考えでなく前向きに、お客様のことを考えて美味しいものをより一層ゆっくり楽しんでいただけるように考えられました。今年はコロナで3月8日までお店を閉めさせて頂いたので、また以前に通って頂いていたらお客様には是非またきていただきたいですね。」
- 最後にお客様へ一言、メッセージをお願いします！
「地元の方も、常連の方も、初めて当店にお越しになるお客様も、どなたでも当店の自慢の料理を楽しんでいただけたら嬉しいです。過ごしやすくアットホームな和モダンの空間で当店でしか食べられないお酒や料理を豊富にご用意してお待ちしております。上質なお食事をリーズナブルに楽しみ、ひととき癒される時間を過ごしていただければ私としても嬉しい限りです。」
この店で味わえるお酒とともに上質な素材を使ったうまい料理を
『居酒屋 るいじんえん』さんでは、料理長であるオーナーが自ら市場に仕入れをおこない、仕入れた新鮮鮮魚・最高級のA５ランクの和牛など厳選食材を使用したこだわりの料理の数々が美味しいと人気。
料理は、飲食店での経験を生かした創作料理や鮮魚を使用したお刺身・煮付け・自家製のしめ鯖など一つ一つ手作りにこだわって作られた活きた素材の味はここでしか出せない味。
中でも最初の乾杯とともにオーダーしたい人気のメニューは、自慢の目利きの鮮魚を贅沢に味わえる、刺身の盛り合わせ。
魚市場から仕入れた新鮮で脂の乗った鮮魚は絶品。肉厚で旨味詰まった盛り合わせは並盛り、上盛り、特上盛りの中から選べます。鮮魚は単品でもオーダーできるのでお酒にぴったりのお魚を選ぶもよし、お店自慢のお魚の盛り合わせにぴったりのお酒をオーナーに相談するもよし♪
その日ごとにおすすめの鮮魚は変わるので、今日そのときに一番美味しいお魚をいただくことができます。
肉料理も必見！
『居酒屋 るいじんえん』さんでは最高級のA５ランクの和牛など、こだわりの肉にも注目していただきたい！
お店が自信を持っておすすめする「極上逸品 和牛赤身のタタキ」はトロンととろけるような柔らかな肉の食感と、上質な脂、そして赤身の旨味がまさに絶品。噛めば噛むほどにジュワッと広がる肉そのものの旨味は最高級ランクの肉の貫禄。
辛口の日本酒でも、ワインでも◎
いかがでしたか？
お店のこだわりの味覚を堪能しに、あなたも是非一度、『居酒屋 るいじんえん』さんに足を運んでみては？
『居酒屋 るいじんえん』の想い
地元の方も、観光のお客様も、どなたでも
『居酒屋 るいじんえん』オーナー
是非当店の自慢の料理を楽しんでください。
ここでしか食べられない料理やお酒を
ご用意しております。
新鮮でリーズナブルな料理を
食べに来ていただきたいです！
『居酒屋 るいじんえん』はJR東海道本線・尾頭橋駅より徒歩5分！
『居酒屋 るいじんえん』さんはJR東海道本線・尾頭橋駅より徒歩5分とアクセスも良好！周辺の各駅からは徒歩15分前後で、お店には駐車場もあるのでお車でのご来店も便利です。
- アクセス情報
■駅からのアクセス
JR東海道本線(浜松～岐阜) ／ 尾頭橋駅 徒歩5分（340m）
名鉄名古屋本線 ／ 山王駅 徒歩12分（940m）
JR中央本線(名古屋～塩尻) ／ 金山駅(出入口5) 徒歩16分（1.3km）
■バス停からのアクセス
名古屋市バス 中川巡回（右回り） 八幡西通 徒歩2分（120m）
名古屋市バス 名駅19号 荒江町 徒歩5分（380m）
名古屋市バス 中川巡回（右回り） 八熊通二丁目 徒歩6分（420m） - 営業時間
平日・土日・祝日
ランチタイム 11:00〜15:00
ディナータイム 17:00〜22:00 - 定休日
毎週月曜日 - 駐車場
有（ビル１階( 一台)・ビル北側隣(二台) 合計３台） - 禁煙・喫煙
全席禁煙 - 決済方法
・各種クレジットカード可（VISA、Master、JCB、AMEX）
・電子マネー不可
・QRコード決済可能（PayPay） - 公式SNS情報
『居酒屋 るいじんえん』さん
・公式Instagramはこちら
・公式Facebookはこちら
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
店舗情報
| 居酒屋 るいじんえん |
| 〒454-0012 愛知県名古屋市中川区尾頭橋３丁目１５−５ 裕冨ビル 2階 |
| 052-228-9656 |
| 『居酒屋 るいじんえん』 ・公式Instagramはこちら ・公式Facebookはこちら |
